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Rezept Kai das Dinkel-Saaten-Brot Pampered Chef®
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Kai das Dinkel-Saaten-Brot

Hier kommt ein tolles Rezept für Kai das Dinkel-Saaten-Brot aus dem Pampered Chef® Zauberkasten (Henry). Es ist ein saftiges Brot. Enthält viele leckere Körner und Saaten und macht dadurch auch super lange und anhalten satt. Es hat einen tollen Geschmack und ist auch sehr lange haltbar. Ich habe es Kai genannt, da es beim Aldi mal Kai Karotte gab. Kennt Ihr ihn? Ich liebe Kai und da in dem Brot Karottensaft enthalten ist, habe ich es einfach Kai getauft.

Das Brot kann auch im kleinen Zaubermeister (Lily) gebacken werden.

Rezept Kai das Dinkel-Saaten-Brot Pampered Chef®

Kai das Dinkel-Saaten-Brot

Ein super saftiges Brot, das lange Haltbar ist und angenehm satt macht
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Gericht: Brot
Küche: Deutsch
Keyword: Abendbrot, Brot, Brotzeit, Mittagssnack
Portionen: 0
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 300 ml Karottensaft
  • 200 ml Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 500 g Dinkelmehl
  • 100 g + 3 EL Körnermischung ich hatte Sonnenblumen-, Kürbis-, Pinienkerne
  • 1 TL Chiasamen
  • 1,5 TL Salz
  • selbstgemachtes Backtrennmittel alternativ Fett & Mehl

Anleitungen

  • Karottensaft und Wasser lauwarm erwärmen und die Hefe darin auflösen (Thermomix: 3 Minuten, 37°C, Stufe 2)
  • Dinkelmehl, Körnermischung, Chiasamen und Salz 10 Minuten kräftig zu einem Teig verkneten
    (Mit dem Thermomix reichen 5 Minuten, Teigprogramm)
  • Der Teig ist sehr klebrig.
  • Teig in eine Schüssel umfüllen (große Nixe, oder Edelstahlschüssel) und zugedeckt an einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.
  • Nach der Gehzeit den Teig nochmal durchrühren.
  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Zauberkasten-Form (Henry) mit Backtrennmittel einfetten.
  • 1,5 EL Körnermischung gleichmäßig auf dem Boden verteilen
  • Teig einfüllen
  • Mit weiteren 1,5 EL Körnermischung bestreuen.
  • Wenn der Ofen vorgeheizt ist, das Brot 50 bis 55 Minuten auf dem Gitterrost unterste Schiene backen.
  • Aus dem Ofen nehmen
  • 5 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form stürzen.
    Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen. Am besten über Nacht, dann wird das Brot fester, denn am Anfang kommt es einem noch sehr feucht vor.

Notizen

Ich empfehle die Zubereitung im Thermomix, da der Teig ganz schön klebrig ist.
Das Brot kann auch im kleinen Zaubermeister (Lily) gebacken werden.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

/von
Rezept Mandarinen-Joghurt-Muffins Pampered Chef®Karinas Koestlichkeiten
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Mandarinen-Joghurt-Muffins

Schnelle und leckere Mandarinen-Joghurt-Muffins – Perfekt für unerwartete Gäste

Müde davon, immer zu überlegen, was man bei unerwarteten Gästen zubereiten soll? Diese Mandarinen-Joghurt-Muffins sind die Lösung! Mit Zutaten, die man immer zu Hause hat, kann man in kürzester Zeit einen Teig zubereiten. Und mit der Pampered Chef® Deluxe Muffin Form kann man sicher sein, dass die Muffins jedes Mal perfekt geformt sind.

Fangen wir an!

Rezept Mandarinen-Joghurt-Muffins Pampered Chef®

Mandarinen-Joghurt-Muffins

Schnelles Rezept mit Zutaten zubereitet, die man fast immer zur Hause hat. Perfekt für Überraschungsbesuch! 
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Gericht: Kuchen, Muffins
Küche: Deutsch
Keyword: Brunch, Buffet, Gäste, Kaffee&Kuchen
Portionen: 12 Stück
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 120 g Zucker
  • 100 g Mandeln gemahlen
  • 200 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Vanillepaste
  • 1 Ei
  • 50 g Milch
  • 150 g Joghurt 3,5% Fett
  • 35 g Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • 1 Dose Mandarinen Abtropfgewicht 175 g
  • etwas Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Das Muffinblech einfetten. (Ich benutze selbstgemachtes Backtrennmittel)
  • Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen
  • Zucker, Mandeln, Mehl, Backpulver, Vanillepaste, Ei, Milch, Joghurt und Öl in einen Mixtopf geben und und zu einem glatten Teig verrühren. (Thermomix: 20 Sek./Stufe 4)
  • Mandarinen dazugeben und kurz vermischen (Thermomix: 4 Sek./Linkslauf/Stufe 3)
  • Teig in das Muffinblech füllen
  • In den Backofen geben und 25 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.
  • Aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

/von
Rezept TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse Pampered Chef
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TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse

TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse

Verwandle TK-Laugenbrezel in eine Quiche mit Käse

Die Quiche ist durch die fertigen Brezeln easy zu machen und ideal zum Aufbrauchen von Käseresten (z.B. Raclettekäse)

Ein Essen das unkompliziert gezaubert ist, denn die meisten Zutaten hat man eigentlich immer im Haus. Ist aber auch sehr variabel.

Meine Version ist durch magere Schinkenstreifen und fettreduziertem Frischkäse weniger mächtig, womit die Quiche auch den guten Vorsätzen im neune Jahr nicht im Wege steht.

Einfach, schnell, günstig und dabei noch raffiniert. Dazu einfach eine große Schüssel mit frischem Salat auf den Tisch und alle können sich versammeln, schlemmen und sind glücklich.

Rezept TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse Pampered Chef

 

So einfach geht’s:

Rezept TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse Pampered Chef

TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse

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Gericht: Abendbrot, Brotzeit, Snacks
Küche: Deutsch
Keyword: Auflauf, Brunch, Familienküche
Portionen: 6
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 5 TK Laugenbrezeln zum Aufbacken
  • 200 g Käse Ich hatte Reste vom Raclette-Käse und Gouda
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 175 g leichter Kräuter Frischkäse
  • 1 Ei
  • 80 g magere Schinkenstreifen
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Brezeln auftauen lassen
  • Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Stoneware rund dünn einfetten
  • Aufgetaute Brezeln auseinandernehmen und rund in die Stoneware rund legen, so das quasi ein Boden entsteht
  • (s macht nichts aus, wenn dazwischen Lücken sind. Die Brezen gehen noch auf und der Käse verteilt sich auch gut.
  • Käse reiben
  • Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, ein bisschen dazu zum Garnieren beiseite stellen. Den Rest in eine Schüssel zum Käse geben
  • Frischkäse und Ei dazugeben
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Alles miteinander vermischen.
  • Schinkenstreifen darunterheben
  • Die Masse auf den Brezeln verteilen. Dabei ein paar Lücken lassen, damit man die Brezen teilweise noch sehen kann.
  • Auf unterster Schiene, auf dem Gitterrost 20-25 Min. backen
  • Aus dem Ofen holen und 10 Minuten ruhen lassen.

Notizen

Dazu passt perfekt Feldsalat und Granatäpfel

Laugenbrezel-Quiche Pampered Chef

Stoneware rund Pampered Chef® kaufen

 

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Hat Dir das Rezept für die TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse gefallen und Du suchst noch weitere Rezepte für die Stoneware rund?

Ich habe da z.B. noch ein leckeres Rezept für Ofen-Gnocchi a la Currywurst:

Rezept Ofen-Gnocchi a la Currywurst Pampered Chef®

 

 

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Rezept Hühnersuppe Pampered Chef®
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Hühnersuppe mit Nudeln

Hier kommt mein Tipp gegen Grippe und Erkältung: Hühnersuppe mit Nudeln!!!

Rezept Hühnersuppe Pampered Chef®

Hühnersuppe ist wahres Soulfood, wirkt entzündungshemmend und enthält viele Vitamine, Eisen und Zink.
Durch die heiße Brühe kommt man ins Schwitzen und das ist nicht das schlechteste.

Viele Menschen haben Angst davor sie zu kochen, weil sie denken das es schwer ist.
Ist es aber gar nicht. Das Rezept fällt für mich unter die Kategorie einfach, aber braucht Zeit. Und im Pampered Chef® 5,7 Liter emaillierter gusseiserner Topf wird sie super gut. Denn es ist genug Platz zum kochen und die Wäremverteilung ist einfach sensationell gut.

Der Vorteil ist, dass man die Hühnersuppe ohne Nudeln sehr gut einfrieren kann. Deswegen koche ich die Nudeln immer getrennt. Somit hat man immer einen kleinen Vorrat wenn man kränkelt, oder einem nach Soulfood ist.

Hier ist mein Rezept:

Rezept Hühnersuppe Pampered Chef®

Hühnersuppe mit Nudeln

Wahres Soulfood und mein Tipp gegen Grippe und Erkältung
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Keyword: Eintopf, Suppe
Portionen: 0
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

Für die Brühe:

  • 1 Brathuhn man kann auch ein Suppenhuhn nehmen, das ist mir persönlich aber zu fett und ich mag das Fleisch vom Brathuhn lieber
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1 Zwiebel
  • 1 Lorbeerblatt
  • Pfefferkörner
  • Salz
  • 1 EL Pflanzenöl

Für die Einlage:

  • 3 Möhren
  • Schnittnudeln nach Bedarf
  • Eierstich
  • Frische Petersilie zum drüber streuen

Anleitungen

  • Das Huhn waschen, trockentupfen und den Bürzel abschneiden.
  • Suppengrün gründlich waschen, wo nötig schälen und in Stücke schneiden (ca. 1 cm groß, aber es muss keinen Schönheitspreis gewinnen)
  • Öl im 5,7 Liter emaillierter gusseiserner Topf erhitzen und das Suppengrün kurz anbraten.
  • Huhn dazugeben.
  • Mit Wasser ablöschen und soviel aufgießen, dass das Huhn knapp bedeckt ist (bei mir sind es ungefähr 2,5 L).
  • Lorbeerblatt, Pfefferkörner Salz dazugeben.
  • Zugedeckt, leicht sprudelnd gute 2 Stunden kochen. (Je länger, desto besser)
  • Huhn herausnehmen und abkühlen lassen.
  • Brühe durch ein Sieb gießen, damit keine Rückstände von Suppengrün und Gewürzen bleiben.
  • Hühnerfleisch von Haut und Kochen trennen. In mundgerechte Stücke teilen.
  • Möhren schälen. In feine Scheiben schneiden.
  • Hühnerbrühe aufkochen und die Möhrenscheiben 10 Minuten darin kochen.
  • Auf kleine Flamme reduzieren. Das Hühnerfleisch und den Eierstich dazugeben und warm ziehen lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Nudeln in einem separaten Topf kochen.
  • Nach Ende der Kochzeit abgießen und die gewünschte Menge auf einen Teller geben und mit Hühnersuppe auffüllen.
  • (Ich trenne es gerne so, da die Nudeln nicht matschig werden, falls man die Suppe nicht schafft, oder einfrieren, bzw. über mehrere Tage verteilt essen möchte. Und jeder kann so viele Nudeln nehmen wie er mag)
  • Mit frischer Petersilie bestreuen.
  • Genießen, Happy sein und bei Erkältung ganz schnell wieder gesund werden 😉

Emaillierter gusseiserner Topf Pampered Chef® kaufen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße und bleibt grippefrei 🙂

Deine

Karina

 

Überlegst Du was Du noch tolles in dem Topf kochen könntest?
Wie wäre es mit einer leckeren Hörnchennudel One-Pot-Pasta mit Putenbrust, Paprika und Champignons?
Geht schnell, einfach und ist sehr lecker.

Rezept Hörnchennudel One-Pot-Pasta Pampered Chef®

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Rezept Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister Pampered Chef®
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Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister

Heute habe ich sensationell gutes Rezept für ein Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister von Pampered Chef® .
Ich bin hellauf begeistert, wie unkompliziert und einfach sich das Karree zubereiten lässt. Das Fliesch war sowas von zart und saftig. Perfekt. Man muss nicht kochen können um es zuzubereiten und die Gäste sind garantiert überrascht. Es hat auch einen super tollen Geschmack.

Rezept Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Serviert habe ich es auf dem Pampered Chef® Servierzauberer. Das hatte den Vorteil, das man es im Ofen warm halten kann, falls sich die Gäste mal verspäten sollten und er sieht einfach toll auf dem Tisch aus.

Duroc Karree Servierzauberer Pampered Chef®

Und hier kommt das Rezept:

Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®

Rezept Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister

Saftig zartes Karree, das durch Ofenmeister, ohne viel Aufwand, unkompliziert und gelingsicher zubereitet wird
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Gericht: Braten, Hauptgericht, Sonntagsbraten
Küche: Deutsch
Keyword: Feine Küche, Festessen, Gäste, Raffiniert, Weihnachten
Portionen: 3 Portionen
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 kg Karree vom Duroc Schwein
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 1 kleines Stück Sellerie
  • 2 TL Tomatenmark
  • 1 TL Zucker
  • 3 Knoblauchzehen
  • 60 ml Olivenöl
  • 2 Salbeiblättchen
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1/2 Bio Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 150 ml Wasser

Anleitungen

  • Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Sellerie waschen, schälen und in Würfel schneiden.
  • Möhren schälen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden
  • Zwiebel schälen und vierteln
  • 1 Knoblauchzehe schälen und längst in Streifen schneiden
  • Alles in den Ofenmeister legen
  • Tomatenmark auf das Gemüse klecksen und den Zucker drüber streuen
  • Schweine-Karree waschen und trocken tupfen.
  • Die Schwarte einschneiden. Dabei das Fleisch unberührt lassen.
  • Olivenöl in einen hohen Mixtopf, oder Thermomix geben.
  • 2 Knoblauchzehen schälen
  • 2 Salbeiblättchen zupfen
  • 1 Rosmarin Zweig die Nadeln abstreifen
  • 1/2 Bio Zitrone mit einem Sparschäler schälen
  • Knoblauchzehen, Salbeiblättchen, Rosmarinnadeln, Zitronenschale, zusammen mit Salz und Pfeffer zum Olivenöl geben.
    Mit einem Pürierstab oder Thermomix zu eine Marinade vermixen (Thermomix: 15 Sek, Stufe 8)
  • Mit Hilfe des Silikonpinsel, das Karree mit der Marinade einpinseln
  • 150 ml Wasser in den Mixtopf geben, damit das Wasser das Aroma der Marinade annimmt und auf das Gemüse gießen.
  • Das Karree mit der Schwarte nach oben auf das Gemüsebett setzen
  • Mit dem Deckel zudecken.
  • Auf der untersten Schiene auf dem Gitterrost in den Backofen schieben und 90 Minuten backen.
  • Nach der Backzeit den Deckel abnehmen und das Karree zurück in den Ofen geben.
  • Den Grill zuschalten damit die Kruste noch etwas krosser wird.
    Dabei den Ofen nicht aus den Augen verlieren, damit sie nicht verbrennt.
    Man kann beobachten einzelnen Rauten wie Popcorn aufpoppen und knusprig werden. Wenn sie kleine Bläschen werfen und die meisten aufgepoppt sind, ist die Kruste perfekt und das Karree fertig.
  • Fleisch 10 Minuten ruhen lassen.
  • Zum servieren Zwischen den Knochen in Scheiben schneiden
  • Servieren und genießen

Notizen

Dazu passen als Beilage perfekt Rosmarinkartoffeln und gebratene Pilze

Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Rezept Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Rezept Karree vom Duroc Schwein aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Wenn Dich weitere tolle Rezepte aus dem Pampered Chef® Ofenmeister interessieren, wie wäre es dann mit Gänsekeule?

Gänsekeulen aus dem Ofenmeister von  Pampered Chef®

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Rezept Kichererbsen-Wirsing-Eintopf Pampered Chef®
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Kichererbsen-Wirsing-Eintopf

Heute gibt es einen köstlichen Rezept Kichererbsen-Wirsing-Eintopf. Man kann einen Eintopf so toll vorbereiten, hat eine schnelle, gesunde und ausgewogene Mahlzeit, die lange sättigt und voller guter Inhaltsstoffe schmeckt.

Damit der Eintopf nicht zu schwer wirkt, habe ich ihm eine Dose Cheerytomaten verpasst. Ein paar Kartoffeln, Möhren und etwas Schickenspeck runden das ganz ab und machen die Suppe zu einem tollen Genuss.
So einfach und unkompliziert kann kochen sein.
Zubereitet habe ich ihn in dem tollen Pampered Chef® 5,7 Liter emaillierter gusseiserner Topf. Er hat eine gleichmäßige Wäremverteilung und eine Ideale Größe für leckere Suppen. Auch ideal zum Topf-Brot backen.

 

Rezept Kichererbsen-Wirsing-Eintopf Pampered Chef®

Kichererbsen-Wirsing-Eintopf

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Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Keyword: Eintopf, Suppe, Winter, Winteressen
Portionen: 6 Portionen
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 Stück Stück Wirsing 400 g
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Butterschmalz
  • 125 g Katenschinken gewürfelt
  • 1 Dose Cherrytomaten
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 TL getrockneter Majoran
  • 1 Stengel Thymian
  • 400 g Kartoffeln
  • 250 g Möhren

Anleitungen

  • Die äußeren Blätter von dem Wirsing entfernen.
  • Restlichen Wirsing waschen und trocken schütteln.
  • Vom harten Strunk befreien und in mundgerechte Streifen schneiden.
  • Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
  • Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.
  • Möhren waschen und schälen. Die Enden abschneiden und die Möhren in Scheiben schneiden.
  • Butterschmalz im Pampered Chef® 5,7 Liter emaillierter gusseiserner Topf erhitzen.
  • Zwiebel zusammen mit dem Schinken und Möhren kurz darin anbraten.
  • Wirsing, Kartoffeln, Tomaten, Majoran und Thymian dazu geben.
  • Mit der Brühe auffüllen und 15 Minuten kochen.
  • Die Kichererbsen dazu geben und weitere 5 Minuten kochen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Servieren und genießen

Emaillierter gusseiserner Topf Pampered Chef® kaufen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Hat dir mein Kichererbsen-Wirsing-Eintopf gefallen und Du bist auf der suche nach weiteren Rezepten für den Pampered Chef® 5,7 Liter emaillierter gusseiserner Topf?
Wie wäre es dann mit einer Hörnchennudel One-Pot-Pasta?
Pampered Chef Rezept Hörnchennudel One-Pot-Pasta

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Rezept Feuerwurst-Hotdog Pampered Chef
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Feuerwurst-Hotdog Deluxe

Magst Du gerne Feuerwurst? Dann bist Du heute bei mir genau richtig, denn ich habe heute das Rezept für einen leckeren Feuerwurst-Hotdog Deluxe für Dich. Die Würstchen werden einfach auf den Pampered Chef® Ofenzauberer gelegt und im Backofen gebacken. Das geht sehr einfach unkompliziert und schnell. Ohne drehen und wenden sind die Hotdogs im Handumdrehen fertig. Und mann kann auf dem großen Ofenzauberer auch gleich ganz viele zubereiten. Das bietet sich ideal an für eine Party und Gäste.

Rezept Feuerwurst-Hotdog Pampered Chef

Rezept Feuerwurst-Hotdog Pampered Chef

Feuerwurst-Hotdog Deluxe

Die Würstchen werden einfach auf den Pampered Chef® Ofenzauberer gelegt und im Backofen gebacken. Das geht sehr einfach unkompliziert und schnell. Ohne drehen und wenden sind die Hotdogs im Handumdrehen fertig.
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Gericht: Fingerfood
Küche: Amerikanisch, Deutsch
Keyword: Fingerfood, Party, Snack
Portionen: 4 Portionen
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 4 Feuerwürste
  • 4 Baguette-Brötchen
  • Krautsalat
  • Röstzwiebeln

Anleitungen

  • Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Feuerwürste auf den Ofenzauberer legen
  • Im Backofen auf der untersten Schiene 20-25 Minuten backen
  • Baguette-Brötchen längst aufschneiden
  • Krautsalat in das Brötchen geben.
  • Feuerwurst drauflegen
  • Mit Röstzwiebeln bestreuen
  • Servieren und genießen

Notizen

Tipp: Wer mag kann noch unten in das Brötchen Senf oder Ketchup geben.

Pampered Chef® Ofenzauberer

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Wenn Dich die Feuerwurst aus dem Ofen für den Feuerwurst-Hotdog Deluxe begeistert, dann zeige ich Dir hier wie einfach man Schnitzel auf dem Pampered Chef® Ofenzauberer im Ofen backen kann. Das geht nämlich auch super einfach und unkompliziert.

Schnitzel mit Brenzenpanade

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Rezept Asia Hack-Pfanne aus dem Wok Pampered Chef®
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Asia Hack-Pfanne aus dem Wok

Lust auf ein schnelles und super mega leckeres Asia Gericht mit Hackfleisch? Perfekt, dann bist Du bei mir genau richtig, denn es gibt ein tolles neues Rezept für eine Asia Hack-Pfanne aus dem Wok.


Es geht super schnell, ohne viele Zutaten, ist sehr aromatisch und wird in der Pampered Chef® Edelstahl Antihaft-Wokpfanne mit Glasdeckel super toll.

Der Wok ist der erste der mich komplett begeistert, da er bis zum Rand heiß wird. Es mega Spaß macht darin zu kochen und die Reiningung ist super einfach. Er darf sogar in den Geschirrspüler.

Asia Hack-Pfanne aus dem Wok

Rezept Asia Hack-Pfanne aus dem Wok Pampered Chef®

Rezept Asia Hack-Pfanne aus dem Wok Pampered Chef®

Asia Hack-Pfanne aus dem Wok

Ein schnelles und mega köstliches Asia Gericht
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Keyword: Asia, Hackfleisch
Portionen: 4 Personen
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Rinder Hackfleisch
  • 1 TL rote Currypaste
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750 g tiefgefrorene Asia-Gemüsemischung ich nehem sie von der Edeka-Eigenmarke
  • 5 EL Chilisauce für Huhn
  • 4 EL Sojasauce
  • 150 ml Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Lauchzwiebel

Anleitungen

  • Knoblauch schälen und fein würfeln
  • Öl im Wok erhitzen
  • Hackfleisch darin gute 8 Minuten kräftig anbraten.
  • Die Currypaste einrühren.
  • Das tiefgefrorene Gemüse und den Knoblauch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 4–5 Minuten braten.
  • Chilisauce, Sojasauce, Wasser und Brühpulver dazu geben.
  • Alles miteinander verrühren und nochmal gut aufkochen.
  • Eventuell mit noch mit etwas Salz abschmecken
  • Lauchzwiebel waschen, trockentupfen und in Ringe schneiden. Über die Asia Hack-Pfanne streuen
  • Servieren und genießen

Notizen

Als Beilage passt perfekt Basmati Reis

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

 

Lust auf weitere Wok Gerichte?
Dann probier doch mal mein Puten-Curry wie beim Thailänder:
Rezept Putencurry wie beim Thailänder

/von
Rezept Finnischer Ofenpfannkuchen Pampered Chef® Thermomix
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Finnischer Ofen-Pfannkuchen

Ich esse unheimlich gerne Pfannkuchen, aber ich mag es nicht immer so lange am Herd zu stehen. Deswegen bin ich ein Finnischer Ofen-Pfannkuchen Fan. Das Rezept ist einfach und gelingt sicher. Alles fix im Thermomix oder mit dem Schneebesen zusammenrühren. Den Teig etwas quellen lassen und dann erledigt der Rest die Stoneware und der Backofen. Dafür bietet sich der Pampered Chef® große Ofenzauberer (James) ideal an. Er ist so groß wie ein Backblech und hat die perfekte Größe.

Rezept Finnischer Ofenpfannkuchen Pampered Chef® Thermomix

Rezept Finnischer Ofenpfannkuchen Pampered Chef® Thermomix

Finnischer Ofen-Pfannkuchen

Köstlicher Pfannkuchen, der ganz praktisch und unkompliziert im Ofen gebacken wird
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Gericht: Hauptgericht, Vegetarisch
Küche: Deutsch, Finnland
Keyword: Einfach, Familienküche, Thermomix
Portionen: 8 Pfannkuchen oder 1 Blech
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 25 g Butter

Anleitungen

  • Großen Ofenzauberer sehr gut mit Butter einfetten.
  • Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und miteinander verquirlen (Thermomix: 15 Sekunden/Stufe 4)
  • Mehl, Backpulver und Butter zugeben und unterrühren (Thermomix: 15 Sekunden/Stufe 4)
  • Pfannkuchenteig 30 Minuten bei Raumtemperatur quellen lassen.
  • In der Zwischenzeit den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Den Teig auf den großen Ofenzauberer gießen und gleichmäßig verteilen.
  • Auf dem Gitterrost, in der unteren Schiene des Backofens, 25 - 30 Minuten backen
  • Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen
  • Pfannkuchen in beliebig große Stücke schneiden servieren und genießen.

Notizen

Zu den Pfannkuchen passt zum Beispiel Apfelmus, Zimt-Zucker, Marmelade und Nutella® sehr gut. Aber auch herzhaft kombinierbar.

Großer Ofenzauberer Pampered Chef® kaufen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Hast Du Lust auf Kaiserschmarrn?
Dann passt das Rezept perfekt

Rezept Kaiserschmarrn Pampered Chef®

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Rezept Spaghetti Alio e Olio Pampered Chef®
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Spaghetti Alio e Olio

Der italienische Klassiker Spaghetti Alio e Olio darf auf keinem Speiseplan fehlen und ist ein tolles Feierabendgericht. Die Spaghetti sind schnell gekocht und mit wenig Zutaten ist im Nu ein köstliches Pastarezept auf den Tisch gezaubert. Ich habe dazu den Pampered Chef® Edelstahl-Antihaft-Pfannenbräter 30 cm benutzt. Die Pfanne ist dazu super geeignet.

Rezept Spaghetti Alio e Olio Pampered Chef®

Rezept Spaghetti Alio e Olio Pampered Chef®

Spaghetti Alio e Olio

Die Spaghetti sind schnell gekocht und mit wenig Zutaten ist im Nu ein köstliches Pastarezept auf den Tisch gezaubert
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Keyword: Familienküche, Feierabendküche, Pasta
Portionen: 0
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 5 EL Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 1 frische rote Peperoni wer es schärfer mag nimmt Chili-Schote(n. Ich greife lieber auf die Peperoni zurück, da wir nicht die super scharf Esser und sie eine leichte angenehme Schärfe hat)

Anleitungen

  • Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.
  • Peperoni waschen und in feine Ringe schneiden.
  • Petersilie waschen trocken schütteln und fein hacken.
  • Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.
  • Abgießen und beiseite stellen.
  • Das Öl im Pampered Chef® Edelstahl-Antihaft-Pfannenbräter 30 cm erhitzen.
  • Den Knoblauch, die Petersilie und die Peperoni kurz darin anbraten.
  • Die Nudeln unterheben bis alles gut vermengt ist.
  • Servieren und genießen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Du magst gerne Gerichte mit Pasta?
Dann probier doch mal mein Rezept für Lachsspaghetti aus dem Ofen

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

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