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Knusprige Garlic Bread Sticks mit Parmesan und Kräutern frisch gebacken auf dem großen Ofenzauberer.Karinas Koestlichkeiten
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Knusprige Garlic Bread Sticks – Wie von der großen Pizza-Kette

Wer kennt und liebt sie nicht? Die legendären, herrlich würzigen und unfassbar knoblauchigen Brotstangen, die man sonst nur bei der bekannten Pizza-Kette bestellt. Ich spreche natürlich über die Knusprige Garlic Bread Sticks – Wie von der großen Pizza-Kette. Mit diesem Rezept lässt sich der absolute Fast-Food-Klassiker ganz einfach in der eigenen Küche nachbacken.

Das Geheimnis liegt in der perfekten Kombination aus einem fluffigen Hefeteig und dem intensiven Knoblauch-Kräuter-Topping. Durch das Backen auf der Stoneware erhalten die Stangen genau die richtige Balance: Unten knusprig, oben saftig und wunderbar goldbraun. Ideal als Party-Snack, Beilage beim Grillen oder einfach zum Dippen in Aioli.

Knusprige Garlic Bread Sticks mit Parmesan und Kräutern frisch gebacken auf dem großen Ofenzauberer.

Knusprige Garlic Bread Sticks – Wie von der großen Pizza-Kette

Ein fluffiger Hefeteig mit einem würzigen Topping aus Parmesan, Knoblauch und Kräutern – perfekt als Snack oder Beilage.
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Gericht: Beilage, Snacks
Küche: Amerikanisch
Keyword: BBQ, Buffet, Grillen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Gehzeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde 40 Minuten
Servings: 4 Portionen
Author: Karinas Köstlichkeiten

Kochutensilien

Zutaten

Für den Teig

  • 275 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • ½ Würfel frische Hefe
  • 1 TL Salz
  • 15 g Olivenöl
  • 25 g Semola
  • 200 g Mehl Typ 405
  • 250 g Mehl Typ 550

Für das Knoblauch-Parmesan-Topping

  • 30 g Parmesan
  • 1 TL Knoblauchgranulat
  • 1 TL Knobi Genuss Salz
  • 1 TL Zwiebelgranulat
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • ½ TL Basilikum getrocknet
  • 40 g Olivenöl zum Bestreichen

Anleitungen

  • Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben.
  • 2 Min. / 37 °C / Stufe 2 erwärmen.
  • Alle restlichen Teigzutaten in den Mixtopf wiegen.
  • 4 Min. / Teigstufe zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  • Den Teig in die mittlere Edelstahlschüssel umfüllen, mit dem Deckel verschließen und für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, bis das Volumen sich sichtbar verdoppelt hat.
  • Währenddessen den Parmesan fein reiben.
  • Geriebenen Parmesan mit Knoblauchgranulat, Knobi Genuss Salz, Zwiebelgranulat, Oregano und Basilikum in einer Schüssel vermengen.
  • Den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Den großen Ofenzauberer dünn mit etwas hitzebeständigem Fett oder Olivenöl einfetten.
  • Den gegangenen Teig direkt auf dem Ofenzauberer ausrollen.
  • Die Teigoberfläche gleichmäßig mit den 40 g Olivenöl bestreichen.
  • Die vorbereitete Knoblauch-Parmesan-Mischung großzügig auf dem geölten Teig verteilen.
  • Mit einer Teigkarte parallele Streifen abstechen, um die typische Stangenform zu erhalten.
  • Den Ofenzauberer auf dem Gitterrost in die unterste Schiene des Backofens einschieben.
  • Die Garlic Bread Sticks für ca. 20–25 Minuten backen, bis sie eine schöne goldbraune Farbe angenommen haben.
  • Die Stangen sofort nach dem Backen vom heißen Stein herunternnehmen.
  • Auf einem Kuchengitter kurz abkühlen lassen und noch warm servieren.
Du möchtest den gleichen unvergleichlichen Geschmack? Hier findest du die verwendeten Produkte:

Knobi Genuss Salz von Edelschmaus

Großer Ofenzauberer Plus von Pampered Chef®

 

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

 

Hast du Lust auf mehr Rezepte für den großen Ofenzauberer Plus?
Wie wäre es mit dieser leckeren Schinken-Käse-Focaccia mit Blätterteig-Haube?

Rezept Schinken-Käse-Focaccia mit Bätterteig-Haube Pampered Chef®

Rezept saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister Pampered Chef®
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Saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister

Saftiger Schweinebratenaus dem Ofenmeister – Klingt das nicht lecker?

Mit dem Ofenmeister von Pampered Chef® wird’s kinderleicht! Perfekt für die Festtage, aber auch sonst ein Genuss. Dein Fleisch bleibt saftig, die Soße aromatisch – einfach himmlisch!

Rezept saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Rezept saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister

Dieses Rezept für Schweinebraten aus dem Ofenmeister ist die Lösung für alle, die zartes Fleisch und viel Sauce lieben. Erfahre, wie du im Pampered Chef Bräter das perfekte Aroma erzielst. Einfache Vorbereitung, stressfreie Garzeit und ein Ergebnis, das deine Gäste begeistern wird. Ideal für den nächsten Sonntags-Lunch!
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Gericht: Braten
Küche: Deutsch
Keyword: Familienküche, Festessen, Festtagsgericht, Sonntagsbraten
Servings: 6 Portionen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 1,5 kg Schweinebraten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 TL gemahlener Kümmel
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Majoran
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 Zwiebel
  • 300 ml Brühe
  • 200 ml dunkeles Bier
  • 2 TL Speisestärke

Anleitungen

  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Gewürze zusammen mischen und das Fleisch rundherum damit einreiben
  • In den Ofenmeister geben
  • Karotten & Sellerie waschen, abtrocknen, Schälen und in Würfel schneiden
  • Lauch waschen, abtrocknen und in grobe Ringe schneiden
  • Zwiebel schälen und auch in Stücke schneiden
  • Das Gemüse zu dem Braten geben
  • Lorbeerblätter dazu
  • Brühe und Bier angießen
  • Den Ofenmeister in den Backofen geben
  • 2 bis 2,5 Stunden mit geschossenem Deckel schmoren
  • Soße durch ein Sieb in einen Topf abseihen und aufkochen
  • Die Speisestärke mit etwas kalten Wasser anrühren
  • Unter ständigem rühren die kochende Soße mit der Speisestärke andicken
  • Den Schweinebraten zusammen mit der Soße servieren und genießen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept Apfelkuchen Pampered Chef®
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Apfelkuchen für die rechteckige brilliance Form

Apfelkuchen für die rechteckige brilliance Form von Pampered Chef®.
Du glaubst nicht, wie schnell dieser Apfelkuchen auf deinem Tisch steht!

Nur wenige Zutaten, super fluffig, herrlich saftig – das Rezept ist ein echter Glücksbringer.

In der neuen Brilliance Form von Pampered Chef® rutscht er einfach raus. Kein Ankleben, kein Drama, nur reiner Kuchengenuss.

Mach das Rezept nach und überrasche deine Liebsten – die werden ihn feiern!

Rezept Apfelkuchen Pampered Chef®

Rezept Apfelkuchen Pampered Chef®

Apfelkuchen für die rechteckige brilliance Form

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Gericht: Kuchen
Keyword: Apfel, Heimatküche, Kaffee&Kuchen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 175 g Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 5 gemischte Äpfel
  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 EL Rum
  • 270 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tüte Vanillezucker zum Bestäuben

Anleitungen

  • Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Brilliance Backform einfetten.
  • Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
  • In die Brilliance Form geben.
  • Butter, Eier, Zucker, Rum, Mehl, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 6 verrühren,
  • Teig zu den Äpfeln geben, miteinander vermischen und glatt streichen.
  • Kuchen 25 Minuten (180°C) backen.
  • Anschließend mit dem Vanillezucker bestreuen.
  • Weitere 10 Minuten fertig backen.
  • Wenn ein in den Teig gesteckter Holzspieß beim Herausziehen sauber bleibt, ist der Kuchen fertig.
  • Kuchen in der Brilliance Anstihaft Form komplett abkühlen lassen, bevor er auf eine Servierplatte gegeben wird.

Rezept Apfelkuchen Pampered Chef® Brilliance Form

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Leberkäse gebacken im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®
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Leberkäse gebacken im kleinen Ofenzauberer

Leberkäse gebacken im kleinen Ofenzauberer

Warum ich meinen Leberkäse nur noch in der Stoneware backe:

Vergessen wir mal die Aluschalen, in denen der Leberkäse oft trocken und fade wird. Stattdessen holen wir den kleinen Ofenzauberer von Pampered Chef aus dem Schrank. Es ist aus Stoneware gemacht – einem Naturprodukt ohne Blei, also gesünder als Aluschalen (Stichwort: kein Aluminium im Essen)

Herkömmlich zubereitet kann der Leberkäse oft zu einem trockenen Ergebnis führen. In der Stoneware bekommt er eine leichte Kruste und einen bemerkenswert saftigen, luftigen Inneres. Die spezielle Stoneware-Technologie sorgt für eine optimale Feuchtigkeitsregulierung während des Backvorgangs.

  1. Er sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was bedeutet: knusprige Kruste außen, saftiges Inneres.
  2. Du kannst ihn bedenkenlos in die Mikrowelle stellen (falls du mal Reste aufwärmen willst).
  3. Er ist geruchs- und geschmacksneutral. Du kannst also heute Leberkäse und morgen einen Schokokuchen darin backen, ohne dass dein Kuchen nach Fleisch schmeckt.
  4. Kein Wässern nötig! Einfach reinschmeißen und los geht’s.
  5. Und das Beste zum Schluss: Du kannst ihn in den Geschirrspüler packen. Ja, richtig gelesen!

Leberkäse gebacken im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®

Leberkäse gebacken im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®

Leberkäse gebacken in kleinen Zaubermeister

Frische Leberkäsbrät saftig gebacken in der Stoneware gebacken
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Keyword: Brunch, Gäste, Leberkäse

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 kg Leberkäsbrät

Anleitungen

  • Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Leberkäsbrät in den kleinen Zaubermeister umfüllen.
  • Dabei darauf hachten das keine Luftblasen sind
  • Glatt streichen
  • Die Oberfläche nach Belieben einschneiden
  • Auf dem Gitterrost, unterste Schiene 90 Minuten backen (ohen Deckel)
  • Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bis man ihn anschneidet

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen Pampered Chef®
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Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen

Zwetschgenkuchen & Streusel Fans aufgepasst! Hier kommt ein sensationell leckeres Rezept für einen Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen!
Gebacken in der  Springform 23 cm von Pampered Chef®

Das tolle an dem Rezept ist, das Streusel und Boden aus dem gleichen Teig sind und die Zwetschen nur kurz in der Pfanne angedünstet werden. Dadurch wird die Füllung schön weich und super fruchtig.

Es hört sich aufwendiger an als es ist und der Geschmack überzeugt einfach jeden ❤

Probiere es unbedingt aus. Ich verspreche: Du wirst es nicht bereuen.

Wenn Dir das Rezept gefällt lass mir gerne eine Bewertung da und teile gerne dein Backergebnis, das freut mich immer ungemein ❤

Rezept Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen Pampered Chef®

Rezept Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen Pampered Chef®

Rezept Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen Pampered Chef®

Easy peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen

Das tolle an dem Rezept ist, das Streusel und Boden aus dem gleichen Teig sind und die Zwetschen kurz in der Pfanne angedünstet werden. Dadurch wird die Füllung schön weich und super fruchtig.
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Servings: 12 Stücke
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Zutaten

  • Teig für Streusel und Boden:
  • 150 g kalte Butter
  • 150 g Zucker
  • 300 g Mehl Weizen Type 405
  • 1 Prise Salz
  • Topping:
  • 800 g Zwetschgen mit Kern
  • 6 EL Zucker
  • 1 TL Butter
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 TL Zimt

Anleitungen

  • Zubereitung:
  • Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Springform 23 cm einfetten und bemehlen (Ich habe selbstgemachtes Backtrennmittel genommen)
  • Butter, Zucker und Mehl in einen Mixtopf geben und zu Streuseln verkneten (Thermomix: 10 Sekunden, Stufe 6)
  • 2/3 des Streusel Teigs als Boden in die Springform geben, gleichmäßig verteilen und festdrücken. (Ich habe dazu eine Löffel genommen und anschließend noch den Teigroller)
  • Dabei darauf achten, dass keine Löcher im Boden sind
  • Zwetschgen waschen und halbieren
  • Butter in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
  • Halbierte Zwetschgen in die Pfanne zusammen mit dem Zucker dazu geben.
  • Alles verrühren und erhitzen, bis der Zucker fast geschmolzen ist.
  • Den Zimt untermischen und kurz köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Die Speisestärke einrühren und 2 Minuten auf kleinster Stufe köcheln. Dabei gelegentlich umrühren.
  • Zwetschgenmasse auf den Kuchenboden verteilen und glatt streichen.
  • Den restlichen Streuselteig als Streusel darüber streuen
  • Im Backofen auf mittlerer Schiene 45 Minuten backen
  • Zum Abkühlen 30 Minuten auf das Kuchengitter geben.
  • Den Ring entfernen und weiter abkühlen lassen. Die Zwetschgenmasse wird dabei fester.
  • Servieren und genießen

Notizen

Dazu passt super eine Kugel Vanilleeis, oder frisch geschlagene Sahne

Rezept Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen Pampered Chef®

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Gefällt Dir mein Easy Peasy Zwetschgen-Streusel-Kuchen? Dann habe ich hier noch einen weiteren leckeren Kuchen für die  Springform 23 cm von Pampered Chef®. Ein versunkener Erdbeerkuchen

Rezept Versunkener Erdbeerkuchen Pampered Chef®

Rezept Versunkener Erdbeerkuchen Pampered Chef®
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Versunkener Erdbeerkuchen

Versunkener Erdbeerkuchen – Perfekte Kreation mit der Springform von Pampered Chef®

Willkommen zu einem neuen Backabenteuer! Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für einen versunkenen Erdbeerkuchen präsentieren, der mit der Backform Springform von Pampered Chef® zubereitet wird. Diese Backform hat sich als ein wahrer Alleskönner erwiesen und bietet eine ideale Grundlage für die Zubereitung dieses saftigen und fruchtigen Kuchens. Lasst uns gemeinsam in die Welt des Backens eintauchen und diesen leckeren Kuchen kreieren.

Dank der Springform von Pampered Chef® wird die Zubereitung des versunkenen Erdbeerkuchens zum Kinderspiel. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein einfaches Lösen des Kuchens, während die gleichmäßige Wärmeverteilung eine perfekte Backergebnis garantiert. Mit diesem Rezept und der Backform von Pampered Chef® könnt ihr eure Gäste mit einem saftigen und fruchtigen Kuchen verwöhnen. Probiert es aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack dieses versunkenen Erdbeerkuchens verzaubern!

Rezept Versunkener Erdbeerkuchen Pampered Chef®

Rezept Versunkener Erdbeerkuchen Pampered Chef®

Versunkener Erdbeerkuchen

Einfacher und schön Fruchtiger Erbeerkuchen
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Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Kaffee&Kuchen, Kuchen, Rührkuchen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 4 Eier Größe M
  • 120 g Zucker
  • 1 TL Vanillepaste
  • 2 EL EL Milch
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 220 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 1,5 TL Backpulver
  • 400 g frische Erdbeeren
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen

  • Springform (23 cm) einfetten
  • Eier mit Zucker, Vanillepaste, Sonnenblumenöl & Milch cremig schlagen
  • Weizenmehl, Puddingpulver, Backpulver unterheben
  • In die Springorm füllen
  • Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien und halbieren
  • Gleichmäßig in den Teig drücken
  • Auf mittlerer Schiene 50 Minuten backen 15 Minuten abkühlen lassen
  • Rand der Springform entfernen
  • Kuchen komplett abkühlen lassen
  • Mit Puderzucker bestäuben

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Hier habe ich noch ein schönes Rezept für die Springform.

Mamas Käsekuchen ohne Boden

Rezept Mamas Käsekuchen ohne Boden Air Fryer von Pampered Chef®

Das ist ein tolles Familienrezept

Rezept Pampered Chef® Streusel-Käsekuchen wie vom Bäcker
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Streusel-Käsekuchen wie vom Bäcker

Heute möchte ich euch ein leckeres Rezept für Streusel-Käsekuchen wie vom Bäcker vorstellen, der besonders gut im großen Ofenzauberer von Pampered Chef® gelingt. Für den Teig werden Mehl, Zucker, Butter und Eier zu einem Streusel-Teig verarbeitet.Der als Boden und für die Streusel dient. Für die Füllung werden Quark, Schmand, Eier und Zucker verrührt und auf dem Teig verteilt. Zum Schluss werden Streusel darüber gestreut und der Kuchen im Ofen gebacken. Der große Ofenzauberer von Pampered Chef sorgt dafür, dass der Kuchen gleichmäßig und saftig gebacken wird und durch die Stoneware lässt er sich einfach aus der Form lösen. Ein tolles Rezept, das auch Backanfängern gelingt. Der Kuchen ist sehr köstlich. Er eignet sich perfekt für alle Anlässe und wird für Begeisterung sorgen!

Rezept Pampered Chef® Streusel-Käsekuchen wie vom Bäcker

Streusel-Käsekuchen wie vom Bäcker

Fluffiger Käsekuchen mit einem Teig für Streusel und Boden
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Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch, International
Keyword: Brunch, Buffet, Kaffee&Kuchen, Sonntag
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

Für Teig und Streusel

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 600 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Für den Belag

  • 1 kg Magerquark
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 1 Becher Schmand 200 g
  • 3 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Bio Zitrone Saft & Abrieb der Schale

Anleitungen

Boden und Streusel

  • Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz, Mehl und Backpulver zum Streusel-Teig kneten. (Thermomix Teigprogramm 2 Minuten mit Hilfe des Spatels.
  • 2/3 der Streusel in auf den großen Ofenzauberer geben, gleichmäßig verteilen und mit Hilfe eines Löffel andrücken
  • Backofen auf 180 Grad ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Für die Quark-Mischung den Magerquark, Vanillepuddingulver und Schmand, Eier, Zucker und Zitronenabrieb verrühren. (Thermomix: 30 Sek./Stufe 6)
  • Quark-Masse auf den Teigboden verteilen und glatt streichen.
  • Restlichen Teig als Streusel darauf verteilen.
  • Im Backofen auf dem Gitterrost unterste Schiene 45 bis 50 Minuten backen.
  • Abkühlen lassen.
Rezept Kai das Dinkel-Saaten-Brot Pampered Chef®
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Kai das Dinkel-Saaten-Brot

Hier kommt ein tolles Rezept für Kai das Dinkel-Saaten-Brot aus dem Pampered Chef® Zauberkasten (Henry). Es ist ein saftiges Brot. Enthält viele leckere Körner und Saaten und macht dadurch auch super lange und anhalten satt. Es hat einen tollen Geschmack und ist auch sehr lange haltbar. Ich habe es Kai genannt, da es beim Aldi mal Kai Karotte gab. Kennt Ihr ihn? Ich liebe Kai und da in dem Brot Karottensaft enthalten ist, habe ich es einfach Kai getauft.

Das Brot kann auch im kleinen Zaubermeister (Lily) gebacken werden.

Rezept Kai das Dinkel-Saaten-Brot Pampered Chef®

Kai das Dinkel-Saaten-Brot

Ein super saftiges Brot, das lange Haltbar ist und angenehm satt macht
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Gericht: Brot
Küche: Deutsch
Keyword: Abendbrot, Brot, Brotzeit, Mittagssnack
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 300 ml Karottensaft
  • 200 ml Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 500 g Dinkelmehl
  • 100 g + 3 EL Körnermischung ich hatte Sonnenblumen-, Kürbis-, Pinienkerne
  • 1 TL Chiasamen
  • 1,5 TL Salz
  • selbstgemachtes Backtrennmittel alternativ Fett & Mehl

Anleitungen

  • Karottensaft und Wasser lauwarm erwärmen und die Hefe darin auflösen (Thermomix: 3 Minuten, 37°C, Stufe 2)
  • Dinkelmehl, Körnermischung, Chiasamen und Salz 10 Minuten kräftig zu einem Teig verkneten
    (Mit dem Thermomix reichen 5 Minuten, Teigprogramm)
  • Der Teig ist sehr klebrig.
  • Teig in eine Schüssel umfüllen (große Nixe, oder Edelstahlschüssel) und zugedeckt an einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.
  • Nach der Gehzeit den Teig nochmal durchrühren.
  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Zauberkasten-Form (Henry) mit Backtrennmittel einfetten.
  • 1,5 EL Körnermischung gleichmäßig auf dem Boden verteilen
  • Teig einfüllen
  • Mit weiteren 1,5 EL Körnermischung bestreuen.
  • Wenn der Ofen vorgeheizt ist, das Brot 50 bis 55 Minuten auf dem Gitterrost unterste Schiene backen.
  • Aus dem Ofen nehmen
  • 5 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form stürzen.
    Auf dem Kuchengitter abkühlen lassen. Am besten über Nacht, dann wird das Brot fester, denn am Anfang kommt es einem noch sehr feucht vor.

Notizen

Ich empfehle die Zubereitung im Thermomix, da der Teig ganz schön klebrig ist.
Das Brot kann auch im kleinen Zaubermeister (Lily) gebacken werden.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept Mandarinen-Joghurt-Muffins Pampered Chef®Karinas Koestlichkeiten
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Mandarinen-Joghurt-Muffins

Schnelle und leckere Mandarinen-Joghurt-Muffins – Perfekt für unerwartete Gäste

Müde davon, immer zu überlegen, was man bei unerwarteten Gästen zubereiten soll? Diese Mandarinen-Joghurt-Muffins sind die Lösung! Mit Zutaten, die man immer zu Hause hat, kann man in kürzester Zeit einen Teig zubereiten. Und mit der Pampered Chef® Deluxe Muffin Form kann man sicher sein, dass die Muffins jedes Mal perfekt geformt sind.

Fangen wir an!

Rezept Mandarinen-Joghurt-Muffins Pampered Chef®

Mandarinen-Joghurt-Muffins

Schnelles Rezept mit Zutaten zubereitet, die man fast immer zur Hause hat. Perfekt für Überraschungsbesuch! 
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Gericht: Kuchen, Muffins
Küche: Deutsch
Keyword: Brunch, Buffet, Gäste, Kaffee&Kuchen
Servings: 12 Stück
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 120 g Zucker
  • 100 g Mandeln gemahlen
  • 200 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Vanillepaste
  • 1 Ei
  • 50 g Milch
  • 150 g Joghurt 3,5% Fett
  • 35 g Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • 1 Dose Mandarinen Abtropfgewicht 175 g
  • etwas Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Das Muffinblech einfetten. (Ich benutze selbstgemachtes Backtrennmittel)
  • Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen
  • Zucker, Mandeln, Mehl, Backpulver, Vanillepaste, Ei, Milch, Joghurt und Öl in einen Mixtopf geben und und zu einem glatten Teig verrühren. (Thermomix: 20 Sek./Stufe 4)
  • Mandarinen dazugeben und kurz vermischen (Thermomix: 4 Sek./Linkslauf/Stufe 3)
  • Teig in das Muffinblech füllen
  • In den Backofen geben und 25 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.
  • Aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse Pampered Chef
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TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse

TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse

Verwandle TK-Laugenbrezel in eine Quiche mit Käse

Die Quiche ist durch die fertigen Brezeln easy zu machen und ideal zum Aufbrauchen von Käseresten (z.B. Raclettekäse)

Ein Essen das unkompliziert gezaubert ist, denn die meisten Zutaten hat man eigentlich immer im Haus. Ist aber auch sehr variabel.

Meine Version ist durch magere Schinkenstreifen und fettreduziertem Frischkäse weniger mächtig, womit die Quiche auch den guten Vorsätzen im neune Jahr nicht im Wege steht.

Einfach, schnell, günstig und dabei noch raffiniert. Dazu einfach eine große Schüssel mit frischem Salat auf den Tisch und alle können sich versammeln, schlemmen und sind glücklich.

Rezept TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse Pampered Chef

 

So einfach geht’s:

Rezept TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse Pampered Chef

TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse

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Gericht: Abendbrot, Brotzeit, Snacks
Küche: Deutsch
Keyword: Auflauf, Brunch, Familienküche
Servings: 6
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 5 TK Laugenbrezeln zum Aufbacken
  • 200 g Käse Ich hatte Reste vom Raclette-Käse und Gouda
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 175 g leichter Kräuter Frischkäse
  • 1 Ei
  • 80 g magere Schinkenstreifen
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Brezeln auftauen lassen
  • Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Stoneware rund dünn einfetten
  • Aufgetaute Brezeln auseinandernehmen und rund in die Stoneware rund legen, so das quasi ein Boden entsteht
  • (s macht nichts aus, wenn dazwischen Lücken sind. Die Brezen gehen noch auf und der Käse verteilt sich auch gut.
  • Käse reiben
  • Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, ein bisschen dazu zum Garnieren beiseite stellen. Den Rest in eine Schüssel zum Käse geben
  • Frischkäse und Ei dazugeben
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Alles miteinander vermischen.
  • Schinkenstreifen darunterheben
  • Die Masse auf den Brezeln verteilen. Dabei ein paar Lücken lassen, damit man die Brezen teilweise noch sehen kann.
  • Auf unterster Schiene, auf dem Gitterrost 20-25 Min. backen
  • Aus dem Ofen holen und 10 Minuten ruhen lassen.

Notizen

Dazu passt perfekt Feldsalat und Granatäpfel

Laugenbrezel-Quiche Pampered Chef

Stoneware rund Pampered Chef® kaufen

 

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Hat Dir das Rezept für die TK-Laugenbrezel-Quiche mit Käse gefallen und Du suchst noch weitere Rezepte für die Stoneware rund?

Ich habe da z.B. noch ein leckeres Rezept für Ofen-Gnocchi a la Currywurst:

Rezept Ofen-Gnocchi a la Currywurst Pampered Chef®