Einträge von KarinaPC

, , , , , , ,

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen   Zutaten:   200 g Öl Paniermehl zum Ausstreuen 4 Eier 250 g Zucker 200 g Eierlikör 120 g Speisestärke 120 g Mehl 1 Pck. Backpulver   Zubereitung:   Als erstes den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kranzform mit Backtrennmittel einfetten. Eier und Zucker in einen Mixtopf geben und schaumig rühren (Thermomix: 30 […]

, , , , , , , ,

Lachs-Spinat-Rolle

Lachs-Spinat-Rolle   Zutaten: 250 g frischer Blattspinat 4 Eier 200 g Kräuterfrischkäse 60 g Gouda 40 g Parmesan Salz Pfeffer 200 g geräucherter Lachs     Zubereitung:   Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blattspinat waschen, putzen und trockenschleudern. Die groben Stängel wegschneiden und den Spinat fein Hacken. Eier in eine Rührschüssel geben, mit Salz und […]

, , , , , ,

Ofen-Geschnetzeltes mit Champignons, Lauch & Spätzle

Wir haben bei Yum Tam Tam ein Rezept für Ofen-Geschnetzeltes mit Champignons, Lauch & Spätzle gesehen welches so lecker aussah, dass wir es sofort nachgemacht haben. Ich habe es allerdings etwas abgewandelt, da wir noch Putengeschnetzeltes, Bergkäse und mehr Champignons im Haus hatten. Es hat wundervoll geschmeckt und war sehr unkompliziert zum zubereiten.   Ofen-Geschnetzeltes […]

, , , , , , , ,

Fluffiges Weißbrot aus dem Ofenmeister

Wie wäre es mit einem Fluffiges Weißbrot aus dem Ofenmeister? Das heutige Brotrezept ist ein wahrer Brot-Allrounder. Das fluffige Weißbrot aus dem Ofenmeister passt zum Grillen, Käsefondue, Racelette, Salat, Picknick im Grünen, getoastet und auch einfach nur so. Es ist wie eigentlich die meisten Rezepte die Du auf meiner Seite findest: unkompliziert und einfach. Ich […]

, , , , , , , , , ,

Chicken-Fajitas vom großen Ofenzauberer

Heute habe ich eines meiner Lieblingsgerichte für Dich. Chicken-Fajitas vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef. Und ich bin mega happy, das man es so, so einfach im Backofen machen kann. Früher habe ich es seltener gemacht, weil mich das Braten immer genervt hat. Aber in dieser Variante ist es so easy. Während die Fajitas im […]

, , , , , , , , ,

Spiegelei-Kuchen

Zu Ostern und nicht nur dann gehört ein Spiegelei-Kuchen aus dem großen Ofenzauberer von Pampered Chef.. Er schmeckt durch die Creme und die Aprikosen so lecker und ist schnell fertig. Das geht auch noch wenn am Sonntag Morgen Appetit auf Kuchen aufkommt. Ich habe ihn im großen Ofenzauberer gebacken. Allerdings habe ich für die Creme […]

, , , , , , ,

Quark-Ölteig-Osterhasen

Falls Du auf die Schnelle Deine Lieben verwöhnen möchtest, aber keine Lust auf Hefeteig hast, dann mach doch einfach diese süßen kleinen Quark-Ölteig-Osterhasen. Gebacken auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef. Es geht aber auch super auf dem großen Ofenzauberer. Die kleinen Häschen sind einfach zu machen und super lecker. Quark-Ölteig-Osterhasen     Zutaten:   150 […]

, , , , , ,

Menemen mit Hackfleisch

Kennst Du Menemen? Nein? Dann bist Du nicht allein. Ich kannte es bis vor 2 Wochen auch nicht. Dann habe ich es bei Rainer Mörtel im Schnellen Gericht kennengelernt. Ich habe es gesehen und gleich Appetit darauf bekommen, dass ich es gleich nachkommen musste. Es handelt sich um ein türkisches Frühstück mit Paprika, Tomate und […]

, , , , , ,

Ofen-Lachs mit Bandnundeln in Mascarpone-Sahne-Soße

Wir haben in unserem neuen 2 Liter ermaillierten gusseisernen Bräter von Pampered Chef  leckeren Ofen-Lachs mit Bandnundeln in Mascarpone-Sahne-Soße gemacht. Ich finde der Baker sieht nicht nur super schön aus, das Ergebnis war auch toll. Es hat sehr aromatisch und lecker geschmeckt. Ein leckeres Rezept.   Ofen-Lachs mit Bandnundeln in Mascarpone-Sahne-Soße   Zutaten: (4 Portionen) […]