Einträge von KarinaPC

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Backofen-Ratatouille mit Mozzarella

Wie wäre es zum Essen mit einem leckeren Backofen-Ratatouille mit Mozzarella? Es schmeckt so herrlich nach Sommer und passt sehr gut zu Nudeln, oder einfach mit einem Stück Brot. Ich habe sie in der runden Ofenhexe zubereitet. Ich finde sie sieht sehr schön auf dem Tisch aus.   Backofen-Ratatouille mit Mozzarella   Zutaten: (2 Personen) […]

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Mediterrane Spaghetti-Muffins

Heute habe ich ein neues Rezept für Dich für super leckere und saftige mediterrane Spaghetti-Muffins aus dem 12er-Snack von Pampered Chef® Die perfekt Resteverarbeitung für übrig gebliebene Spaghetti, oder Du kochst einfach frische, so wie ich. Mediterrane Spaghetti-Muffins   Zutaten:   250 g Spagetti 2 Eier 12 schwarze Oliven 150 ml passierte Tomaten 12 getrocknete […]

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Zitronen-Limo-Kuchen

Letzten Sonntag hatte ich plötzlich Appetit auf Kuchen, aber leider nicht genügend Butter im Haus und überhaupt keine Magarine. Also habe ich kurz Google bemüht und nach einem Rezept für Kuchen mit Öl gesucht. Schwupps war unter anderem ein Fantakuchen in den Suchergebnissen. Nachdem wir aber nur Zitronenlimo da hatten habe ich kurzerhand einen Zitronen-Limo-Kuchen […]

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Chicken Wings a la Juliana

Vorgestern hat mir die liebe Juliana ein Foto von ihren leckeren Chicken Wings a la Juliana auf der White Lady (großer runder Stein) von Pampered Chef® geschickt. Die sahen so lecker aus, dass ich schon hellauf begeistert war. Als dann noch folgendes Testurteil von Ihrem Mann und Gästen kam: „War mega saftig… weich und fiel […]

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Flower-Garden-Focaccia

Kennst Du schon den neuesten Trend 2020: Flower-Garden-Focaccia? Ich war sofort mega begeistert als ich die ersten gesehen habe und mir war klar dass ich unbedingt auch eine zubereiten muss. Die Tage hatte mein Schatz Geburtstag und ich dachte mir das ist genau der richtige Zeitpunkt um ihn mit so einer Schönheit zu überraschen. Also […]

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Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister

Hast Du manchmal ein paar Kartoffeln über? Dann back damit doch mal ein Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister. Wir sind super begeistert wie lecker es schmeckt. Es schmeckt ganz wunderbar und ist schön saftig und sehr fluffig. Schon pur, oder einfach nur mit Butter ist es ein wahrer Genuss. Es ist auch sehr einfach zuzubereiten und […]

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Fränkisches Schäufele aus der Ofenhexe

Heute habe ich ein leckeres Rezept für ein Fränkisches Schäufele aus der Ofenhexe. Es wird wirklich hervorragend in der Stoneware. Schön saftig und die Kruste super kross, aber nicht hart. Fränkisches Schäufele aus der Ofenhexe Zutaten: (4 Portionen) 4 halbe Stück Schäufele vom Metzger des Vertrauens 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 500 […]

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Rhabarber-Streuselkuchen mit Rührteig vom großen Ofenzauberer

Die Rhabarber-Zeit ist im vollen Gange und da bietet es sich an auf dem James einen leckeren Blechkuchen zu backen. Es gibt einen Rhabarber-Streuselkuchen mit Rührteig vom großen Ofenzauberer. Der Kuchen ist perfekt da er auf einer Seite schön süß ist, auf der anderen Seite aber die tollte Säure vom Rhabarber hat. Probiert es mal […]