Rezept für Pizzabrötchen/Pizzaschnecken 12er-Snack Pampered Chef

Pizzabrötchen/Pizzaschnecken

Es gibt leckere Pizzabrötchen/Pizzaschnecken!!!!
Zubereitet in dem tollen neuen/alten (Längere Pampered Chef Fans werden sich gewiss erinnern, das sie schon mal im Programm war) 12er-Snack.

Hach ich bin verliebt in die Form und in die schneckigen Brötchen.

Pizzabrötchen/Pizzaschnecken

Zutaten:

20 g frische Hefe
1 TL Zucker
150 ml lauwarmes Wasser
300 g Mehl
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
50 g gekochter Schinken
100 g Edamer
100 g Frischkäse
1 TL Italienische Gewürzmischung
1 TL Tomatenmark, oder Ketchup
Pfeffer
Salz
1 TL Olivenöl
1/2 TL getrockneter Oregano

 

Zubereitung:

Teig mit Thermomix:

Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. / 37° / Stufe 2 erwärmen.

Das Mehl, Olivenöl und Salz zugeben und alles 3 Min. / Teigstufe kneten.

Den Teig in die große Nixe füllen und mit geschlossenen Deckel 30 Minuten gehen lassen.

 

Teig ohne Thermomix:

Wasser, Hefe und Zucker in eine Schüssel geben und die Hefe in dem Zuckerwasser auflösen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Das Mehl, Olivenöl und Salz in eine große Rührschüssel geben, das Hefe-Wasser dazu gießen. Alles mit der Hand oder Knethaken zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig in die große Nixe füllen und mit geschlossenen Deckel 30 Minuten gehen lassen.

In der Zwischenzeit die 12er-Snack-Form mit Backtrennmittel oder Kokosfett gleichmäßig einfetten.

Den Käse mit der Microplane® groben Reibe reiben.

Den Schinken in kleine Würfel schneiden.

Den Frischkäse in eine Schüssel geben.

Mit dem Senf, Olivenöl, Tomatenmark/Ketchup und der Italienischen Gewürzmischung zu einer cremigen Masse verrühren.

Den Käse und Schinken dazugeben und gut verrühren.

Den Backofen auf 230°C Grad Ober-/Unterhitze vorheizen

Nachdem die 30 Minuten um sind und sich der Teig schön vergrößert hat, diesen auf die leicht bemehlte (Geht hervorragend mit dem Streufix) Teigunterlage oder Arbeitsplatte geben.

Mit Hilfe des Teigroller auf ein Maß von ca. 12 x 24 cm ausrollen.

Mit der Frischkäsemasse gleichmäßig bestreichen.

Die Teigplatte mit Hilfe des Nylonmesser in 12 gleich breite (2 cm) Streifen schneiden.

Die Streifen aufrollen und jeweils in eine Ausbuchtung der 12er-Snack-Form geben.

Das Olivenöl mit dem Oregano vermischen und auf die Pizzabrötchen/Pizzaschnecken tupfen.

Auf der untersten Stufe im Backofen 20 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form nehmen.

Servieren und genießen.

Die Pizzabrötchen/Pizzaschnecken schmecken warm und kalt.

Pizzabrötchen Rezept

Rezept für Pizzabrötchen/Pizzaschnecken 12er-Snack Pampered Chef

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Käsespätzle Pampered Chef

Käsespätzle aus dem Backofen

Käsespätzle sind wahres Soul Food.
Ich finde es gibt nichts schöneres als ein großer Teller voll mit leckeren, saftigen Spätzle.
Sie sind ja eigentlich schon in der Pfanne total schnell zuzubereiten, aber ich finde im Backofen geht es nochmal besser. Oftmals ist es mir dabei auch passiert das die Spätzle zu trocken wurden, das hat mich dann immer total genervt. Ich bin an der Pfanne manchmal einfach zu ungeduldig, dementsprechend gehe ich mit zu hoher Temperatur an die Sache und schwupps ist es geschehen. Geht Dir das auch manchmal so? Das Rezept für Käsespätzle aus dem Backofen ist deswegen ideal und geht dabei wieder schön schnell.

Man muss nur alles miteinander vermengen, 20 Minuten warten und schon kann man genussvoll schlemmen, denn sie schmecken super lecker.

In der Zwischenzeit bleibt noch genügend Zeit einen knackigen Salat zuzubereiten oder um kurz mal die neuesten Instagram-Stories zu gucken. Irgendwo muss man sich ja die zeit dafür herausschnitzen, oder? kicher

Rezept Käsespätzle aus dem Backofen

Hier kommt das Rezept für Käsespätzle aus dem Backofen:

Käsespätzle Pampered Chef

Käsespätzle aus dem Backofen

Cremige Käsespätzle in 20 Minuten im Backofen zubereitet. Einfacher geht es nicht
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Gericht: Hauptgericht, Vegetarisch
Küche: Deutsch, Österreich
Keyword: Käsespätzle
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 1 kg Spätzle
  • 300 ml Sahne
  • 300 g Käse wir nehmen Emmentaler
  • Salz
  • Pfeffer
  • Röstzwiebeln

Anleitungen

  • Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Die Spätzle in die rechteckige Ofenhexe geben.
  • Den Käse mit der groben Microplane Reibe über die Spätzle reiben.
  • Mit den Spätzle gut vermischen.
  • Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und miteinander verrühren, dann über die Spätzle-Käse-Mischung gießen.
  • Den Käse über die Spätzle verteilen.
  • In den Backofen ins untere Drittel geben und ca. 20 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
  • Servieren und genießen

Rezept Käsespätzle aus dem Backofen Pampered Chef

Rezept Käsespätzle aus dem Backofen Ofenhexe Pampered Chef

Viel Spaß beim Zubereiten und viele Grüße

Eure

Karina

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

Lachsspaghetti aus dem Ofen.
Spaghetti und Lachs sind ein perfektes Paar.
Fast so wie Susi und Strolch.
Wusstet ihr das?

Das gewisse Etwas bei dieser tollen Beziehung ist die würzige Soße und die geschmolzene Käseschicht.
Ein wahrhaft gutes Rezept, aber seht selbst:

 

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

Lachsspaghetti aus dem Ofen

Spaghetti und Lachs sind ein perfektes Paar. Fast so wie Susi und Strolch.
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Gericht: Hauptgericht, Pasta
Küche: International
Keyword: Lachs, Pasta
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • 400 g Lachs
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 500 g Sahne
  • 100 g Edamer
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL Mehl
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili

Anleitungen

  • Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  • Die Nudeln in die Ofenhexe geben.
  • Den Ofen auf 200 Grad Ober Unterhitze vorheizen.
  • Den Lachs in Stücke schneiden.
  • In 2 EL Rapsöl kurz von beiden Seiten anbraten.
  • Den Lachs heraus nehmen und auf die Nudeln geben.
  • Jetzt die Frühlingszwiebeln im Bratfett dünsten.
  • Das Tomatenmark und Mehl dazu geben und einrühren.
  • Mit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen.
  • Kurz aufkochen lassen.
  • Über die Nudeln geben.
  • Den Käse mit der groben Microplane Reibe über die Nudeln reiben.
  • Die Ofenhexe in den Ofen auf die untere Schiene geben und 15 Minuten backen.

 

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Ofenhexe Pampered Chef

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

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Rezept Rigatoni al Forno Pampered Chef®

Heute habe ich das Rezept für allerbeste Rigatoni al Forno welche ich jemals in meinem Leben gegessen habe.
Sie stehen denen in einem italienischen Restaurant in keiner Weise nach und ich muss euch das Rezept unbedingt weitergeben, damit ihr auch in den Genuss kommen könnt.
Jahrelang wusste ich gar nicht das es so einfach ist Rigatoni al Forno selber zu machen. Dabei geht es wirklich gut. Sie schmecken wie beim Italiener.

Zubereitet habe ich sie in der Pampered Chef® rechteckigen Ofenhexe. Das Ergebnis war wie immer hervorragend. Super aromatisch, saftig mit einer schönen Käsekruste.

Rezept Rigatoni al Forno Pampered Chef®

Rezept Rigatoni al Forno Pampered Chef®

Rigatoni al Forno

Dieser italienische Klassiker schmeckt genauso wie beim Italinier um die Ecke
4.06 from 19 votes
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Keyword: Auflauf, Hackfleisch, Hauptgericht, Pasta
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 200 g gekochter Schinken
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 300 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • 30 g kalte Butter
  • 6 EL EL Tomatenmark
  • 30 g Parmesankäse
  • 200 g Edamer
  • 500 g Tortiglioni
  • Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer wer es schärfer mag kann auch mehr nehmen

Anleitungen

  • Den Parmesan reiben.
  • Das Olivenöl in der großen Antihaft-Edelstahl-Pfanne erhitzen.
  • Das Hackfleisch dazu geben und krümelig anbraten.
  • Die Hälfte des Tomatenmark dazugeben, einrühren und kurz anrösten lassen.
  • Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
  • Die Sahne dazugeben und aufkochen lassen.
  • Das restliche Tomatenmark unterrühren und gute 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
  • Dabei gelegentlich umrühren.
  • Zum Ende der Kochzeit die Butter und den Parmesan in die Soße einrühren.
  • Die Soße abschmecken und mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
  • In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich gesalzenen Wasser nach Packungsbeilage al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.
  • Den Edamer reiben.
  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Den Schinken in ca. 1x1 cm große Würfel schneiden und in die Soße geben.
  • Die Soße mit den gekochten Rigatoni vermengen und in den Bäker geben.
  • Mit dem geriebenen Edamer gleichmäßig bestreuen.
  • Im Backofen auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und eine goldgelbe Farbe hat.
  • Servieren und genießen.

Rezept Rigatoni al Forno Pampered Chef®

Rezept Rigatoni al Forno Pampered Chef® Ofenhexe

Pampered Chef® Rechteckige Ofenhexe kaufen

 

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

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