Beilagen, Brunch, Party & BBQ, Großer Ofenzauberer, Herzhaftes, Salat, Stoneware

Italienisches Gemüse vom Ofenzauberer

Gemüse aus dem Backofen schmeckt einfach hervorragend. Deswegen habe ich ein besonder köstliches Rezept für Italienisches Gemüse vom großen Ofenzauberer plus von Pampered Chef®. Es schmeckt von der Stoneware® viel aromatischer und besser, als gekocht, oder gedünstet.
Wenn es dann noch italienisch angehaucht ist, ist es einfach unschlagbar gut.
Ich finde Antipasti sind sowieso ein wahrer Allrounder und passen super zu einem Glas Wein, als Beilage, oder aufs Brot

Hier werden Champignons aus der Dose verwendet.
Das klingt komisch, aber sie schmecken in der Kombination wirklich super. Probiert es mal aus.

Und hier kommt das Rezept für

Italienisches Gemüse vom Ofenzauberer

4.17 from 6 votes

Print

Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

großen Ofenzauberer plus

Zutaten

2 Zucchini
3 Paprika rot,gelb,grün
2 Dosen Champignon-Köpfe
50 g Balsamico Creme
25 g Olivenöl
Salz
Pfeffer

Anleitungen

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, die Champignons im Sieb abtropfen lassen.
Alles auf den großen Ofenzauberer plus geben und mit Balsamico Creme, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Jetzt lasse ich es ca. 30 Minuten ziehen.
Danach kommt es auf der untersten Schiene in den vorgeheizten Backofen und wird ca. 30 Minuten gebacken.
Das Gemüse kann sofort gegessen werden. Schmeckt auch perfekt wenn es 1-2 Tage im Kühlschrank gezogen hat.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

Fleisch, Herzhaftes, Ofenmeister, Stoneware

Kassler-Braten aus dem Ofenmeister

Kassler-Braten aus dem Ofenmeister!
Kassler ist eines meiner liebsten Gerichte
Bislang habe ich es immer im Topf zubereitet.
Doch diesmal wollte ich es mal in der Stoneware probieren.
Ich muss sagen, im Ofenmeister von Pampered Chef® wird es richtig schön saftig geworden und ist so einfach zu machen.

Man hat kaum Arbeit, denn es braucht nur alles in den Ofenmeister gegeben werden und den Rest macht der Ofen von alleine.
Einfach Ideal.
Mein Rezept ist mit viel leckerer Soße und es schmeckt aromatisch und schön würzig.
Wir essen dazu gerne Semmelknödel und Sauerkraut.

Kassler-Braten

No ratings yet

Print Pin

Kochutensilien

Pampered Chef® Ofenmeister

Zutaten

1 kg Kassler Nacken
2 Lorbeerblätter
1 TL Pfefferkörner
1 TL Paprika Pulver
1 Bund Suppengrün
500 ml Gemüsebrühe
4 TL Tomatenmark
1 TL Senf
1 Zwiebel
1 TL Zucker
2 TL Speisestärke

Anleitungen

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
Suppengrün waschen und grob würfeln
In den Ofenmeister geben
Zwiebel schälen, vierteln und auch in den Ofenmeister geben.
Tomatenmark und Senf dazu geben
Mit den Pfefferkörnern, Zucker und Paprikapulver würzen
Mit der Brühe aufgießen.
Kassler waschen und auf das Gemüse legen.
Den Ofenmeister mit dem Deckel verschließen und auf ein Gitterrost auf der untersten Schiene in den Backofen geben.
80 Minuten mit geschossenem Deckel backen.
Nach den 80 Minuten die Temperatur auf 100°C reduzieren.
Nochmal für 30 Minuten backen.
Anschließend das Fleisch aus dem Ofen nehmen und in Alufolie gewickelt ruhen lassen.
Die Soße durch ein Sieb in einen Topf abseihen.
Die Speisestärke mit etwas kalten Wasser anrühren.
Die Soße aufkochen.
Unter ständigem rühren die kochende Soße mit der Speisestärke andicken.
Nochmal aufkochen lassen.
Das Kassler zusammen mit der Soße servieren und genießen.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Großer Ofenzauberer, Kuchen & Gebäck, Stoneware, Süßes

Apfelkuchen mit Zimt

Heute gibt es ein Rezept für einen einfachen Apfelkuchen mit Zimt vom großen Ofenzauberer.

Schnell zusammengerührt und gebacken.
Da freut sich groß und klein. Weiterlesen

Aufläufe, Fleisch, Herzhaftes, Pizza, Pasta & Co, Stoneware, Stoneware rund

Pasta-Hack-Gratin mit geschmolzenen Käseswirls

Manchmal muss es einfach Soul Food sein.
Eines meiner Soul Food Favoriten ist ein Nudelauflauf mit Tomaten-Hackfleischsoße und kleinen Käsestudeln.
Ein super leckeres Essen das Körper und Seele wärmt und himmlisch gut schmeckt. Weiterlesen

Brunch, Party & BBQ, Großer runder Stein, Herzhaftes, Pizza, Pasta & Co, Snacks & Fingerfood, Stoneware, Thermomix, White Lady

Salami Pizza Cheesie Crust

Ich liebe die Pizza von der White Lady.
Ich kann nicht sagen warum, aber sie schmeckt nochmal besser, als vom Ofenzauberer und da liebe ich sie schon über alles.

Brunch, Party & BBQ, Fleisch, Herzhaftes, Ofenzauberer, Snacks & Fingerfood, Stoneware

BBQ-Chicken-Drumsticks

Es geht doch nichts über herrlich marinierte Chicken Drumsticks (Ich finde das hört sich viel besser an als Hähnchen Unterschenkel, oder was sagt ihr?)

Brunch, Party & BBQ, Großer runder Stein, Kuchen & Gebäck, Stoneware, Süßes, White Lady

Zuckerkuchen

Kennt ihr Zuckerkuchen?
Ich liebe Zuckerkuchen und er hat mich meine ganze Kindheit begleitet.
Er ist so schön schlicht und einfach. Wunderbar zuckrig süß und unvorstellbar lecker.

Großer Ofenzauberer, Kuchen & Gebäck, Süßes, Thermomix

Erdbeerkuchen vom Ofenzauberer

Es ist Zeit für Erdbeer-Kuchen!!!
Wir sollten die Saison voll ausnutzen. Deswegen ab in die Küche.
Holt den großen Ofenzauberer / James raus und backt diesen wunderbaren Kuchen. Weiterlesen

Aufläufe, Desserts, Ofenhexe, Stoneware, Süße Hauptgerichte, Süßes

Erdbeer-Quark-Auflauf

Habt ihr schon mal Erdbeer-Quark-Auflauf probiert?

Ich liebe es.Gerade wenn es wärmer ist, ist es ein leichtes Essen das so wunderbar fruchtig ist. Einfach perfekt. Das Rezept ist einfach und in der Pampered Chef Stoneware gelingt es wirklich gut. Weiterlesen

Brunch, Party & BBQ, Herzhaftes, Pizza, Pasta & Co, Snacks & Fingerfood, Stoneware, Zauberstein

Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Cocktail-Tomaten wie aus dem Steinofen

Im Moment habe ich riesigen Appetit auf Grünzeug und frischem Salat. Geht es Euch auch so?

Man spürt am Wetter, dass man wieder Lust hat sich frischer und bunter zu ernähren.

Andrerseits muss ich ja gestehen, dass ich total gerne eine gute Pizza esse. Ich habe leider eine große Schwäche für so leckere Schlemmereien, dass es mir manchmal schon schwer fällt darauf zu verzichten. Weiterlesen