Zarte Rinderroulade aus dem kleinen Zaubermeister (Lily) oder Ofenmeister
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Zarte Rinderroulade aus der Lily

Rezept für Zarte Rinderroulade aus dem kleinen Zaubermeister (Lily) oder Ofenmeister Pampered Chef

Heute habe ich ein einfaches Rezept für leckere und super zarte Rinderroulade aus der Lily (kleiner Zaubermeister) oder Ofenmeister von Pampered Chef ganz ohne anbraten.

Die Rouladen werden einfach nur gewickelt und wandern in den kleinen Zaubermeister, oder wenn es mehr sind in den Ofenmeister (dazu dann die Zutaten z.B. verdoppeln und Rouladen so viele nehmen wie gewünscht.)

Danach heißt es nur noch Geduld haben und mega zarten Rouladen steht nichts mehr im Weg.
Und so werden sie gemacht:

Rezept für Rinderroulade Pampered Chef
Rezept Rinder-Roulade aus dem Backofen Pampered Chef

Zarte Rinderroulade aus der Lily

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Portionen: 0

Zutaten

  • 2 Rouladen
  • 4 Scheiben Bacon
  • 1 Zwiebel
  • 2 Cornichons
  • 2 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Möhre
  • 2 TL Tomatenmark
  • 1 Lorbeerblatt
  • 360 ml Brühe
  • 100 ml Rotwein
  • evtl. etwas Speisestärke zum andicken der Soße

Anleitungen

  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Zwiebeln schälen und fein hacken.
  • Die Hälfte der Zwiebeln in den Zaubermeister geben.
  • Die Möhre waschen, schälen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.
  • Ebenfalls in den Zaubermeister geben.
  • Das Tomatenmark in den Zaubermeister klecksen.
  • Mit der Brühe und dem Wein auffüllen.
  • Das Lorbeerblatt dazugeben.
  • Die Gurken in feine Scheiben schneiden.
  • Rouladen waschen und trocken tupfen.
  • Jede Roulade jeweils mit 1 TL Senf bestreichen, salzen und pfeffern.
  • Pro Roulade jeweils die Hälfte der über gebliebenen Zwiebel gleichmäßig drauf verteilen.
  • Die Gurken ebenfalls gleichmäßig darauf verteilen.
  • Jeweils 2 Scheiben Bacon drauf legen.Die Rouladen von der schmalen Seite her aufrollen und mit der Naht nach unten in die Lily oder Ofenmeister legen.
  • Deckel drauf.
  • Auf der unteren Schien ab in den Ofen und dort 2 Stunden garen.
  • Nachdem die Rouladen fertig gegart sind, sie aus dem Ofenmeister nehmen und warm stellen.
  • Die Soße durch ein Sieb in einen Topf abseihen.
  • Nach Bedarf aufkochen und mit etwas Speisestärke andicken. Dazu vorher die Speisestärke in etwas kaltem Wasser auflösen und unter rühren in die Soße einrühren. Sonst klumpt sie.
  • Soße abschmecken und zusammen mit den Rouladen servieren.
  • Dazu schmecken hervorragend Spätzle und Rotkohl.
Rezept für Zarte Rinderroulade aus dem kleinen Zaubermeister (Lily) oder Ofenmeister Pampered Chef
Zarte Rinderroulade Pampered Chef
Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße
Deine
Karina
/von
Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef
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Lachsspaghetti aus dem Ofen

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

Lachsspaghetti aus dem Ofen.
Spaghetti und Lachs sind ein perfektes Paar.
Fast so wie Susi und Strolch.
Wusstet ihr das?

Das gewisse Etwas bei dieser tollen Beziehung ist die würzige Soße und die geschmolzene Käseschicht.
Ein wahrhaft gutes Rezept, aber seht selbst:

 

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

Lachsspaghetti aus dem Ofen

Spaghetti und Lachs sind ein perfektes Paar. Fast so wie Susi und Strolch.
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Gericht: Hauptgericht, Pasta
Küche: International
Keyword: Lachs, Pasta
Portionen: 4 Portionen
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • 400 g Lachs
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 500 g Sahne
  • 100 g Edamer
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL Mehl
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili

Anleitungen

  • Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  • Die Nudeln in die Ofenhexe geben.
  • Den Ofen auf 200 Grad Ober Unterhitze vorheizen.
  • Den Lachs in Stücke schneiden.
  • In 2 EL Rapsöl kurz von beiden Seiten anbraten.
  • Den Lachs heraus nehmen und auf die Nudeln geben.
  • Jetzt die Frühlingszwiebeln im Bratfett dünsten.
  • Das Tomatenmark und Mehl dazu geben und einrühren.
  • Mit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen.
  • Kurz aufkochen lassen.
  • Über die Nudeln geben.
  • Den Käse mit der groben Microplane Reibe über die Nudeln reiben.
  • Die Ofenhexe in den Ofen auf die untere Schiene geben und 15 Minuten backen.

 

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Ofenhexe Pampered Chef

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

/von
Italienisches Gemüse vom Ofenzauberer Pampered Chef®
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Italienisches Gemüse vom Ofenzauberer

Italienisches Gemüse vom Ofenzauberer Pampered Chef

Gemüse aus dem Backofen schmeckt einfach hervorragend. Deswegen habe ich ein besonder köstliches Rezept für Italienisches Gemüse vom großen Ofenzauberer plus von Pampered Chef®. Es schmeckt von der Stoneware® viel aromatischer und besser, als gekocht, oder gedünstet.
Wenn es dann noch italienisch angehaucht ist, ist es einfach unschlagbar gut.
Ich finde Antipasti sind sowieso ein wahrer Allrounder und passen super zu einem Glas Wein, als Beilage, oder aufs Brot

Hier werden Champignons aus der Dose verwendet.
Das klingt komisch, aber sie schmecken in der Kombination wirklich super. Probiert es mal aus.

Und hier kommt das Rezept für

Italienisches Gemüse vom Ofenzauberer

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Portionen: 0
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

  • großen Ofenzauberer plus

Zutaten

  • 2 Zucchini
  • 3 Paprika rot,gelb,grün
  • 2 Dosen Champignon-Köpfe
  • 50 g Balsamico Creme
  • 25 g Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, die Champignons im Sieb abtropfen lassen.
  • Alles auf den großen Ofenzauberer plus geben und mit Balsamico Creme, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
  • Jetzt lasse ich es ca. 30 Minuten ziehen.
  • Danach kommt es auf der untersten Schiene in den vorgeheizten Backofen und wird ca. 30 Minuten gebacken.
  • Das Gemüse kann sofort gegessen werden. Schmeckt auch perfekt wenn es 1-2 Tage im Kühlschrank gezogen hat.

Italienisches Gemüse vom Ofenzauberer Pampered Chef®

 

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

/4 Kommentare/von
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Kassler-Braten aus dem Ofenmeister

Rezept für Kassler-Braten aus dem Ofenmeister Pampered Chef

Kassler-Braten aus dem Ofenmeister!
Kassler ist eines meiner liebsten Gerichte
Bislang habe ich es immer im Topf zubereitet.
Doch diesmal wollte ich es mal in der Stoneware probieren.
Ich muss sagen, im Ofenmeister von Pampered Chef® wird es richtig schön saftig geworden und ist so einfach zu machen.

Man hat kaum Arbeit, denn es braucht nur alles in den Ofenmeister gegeben werden und den Rest macht der Ofen von alleine.
Einfach Ideal.
Mein Rezept ist mit viel leckerer Soße und es schmeckt aromatisch und schön würzig.
Wir essen dazu gerne Semmelknödel und Sauerkraut.

Rezept für Kassler-Braten

Kassler-Braten

Zutaten:

(4 Portionen)

1 kg Kassler Nacken
2 Lorbeerblätter
1 TL Pfefferkörner
1 TL Paprika Pulver
1 Suppengrün
500 ml Gemüsebrühe
4 TL Tomatenmark
1 TL Senf
1 Zwiebel
1 TL Zucker
2 TL Speisestärke

Zubereitung:

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen

Suppengrün waschen und grob würfeln
In den Ofenmeister geben

Zwiebel schälen, vierteln und auch in den Ofenmeister geben.

Tomatenmark und Senf dazu geben

Mit den Pfefferkörnern, Zucker und dem Paprikapulver würzen

Mit der Brühe aufgießen.

Das Kassler waschen und auf das Gemüse legen.Den Ofenmeister in den Backofen geben.

80 Minuten mit geschossenem Deckel backen.
Nach den 80 Minuten die Temperatur auf 100°C reduzieren.
Nochmal für 30 Minuten backen.Anschließend das Fleisch aus dem Ofen nehmen und in Alufolie gewickelt ruhe lassen.Die Soße durch ein Sieb in einen Topf abseihen.Die Speisestärke mit etwas kalten Wasser anrühren.Die Soße aufkochen.
Unter ständigem rühren mit die kochende Soße mit der Speisestärke andicken.
Nochmal aufkoche lassen.

Das Kassler zusammen mit der Soße servieren und genießen.

Ofenmeister Pampered Chef® kaufen
Rezept für Kassler-Braten Pampered Chef

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

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Pasta-Hack-Gratin mit geschmolzenen Käseswirls

Rezept für Pasta-Hack-Gratin mit geschmolzenen Käseswirls in der Pampered Chef Stoneware rund

Manchmal muss es einfach Soul Food sein.
Eines meiner Soul Food Favoriten ist ein Nudelauflauf mit Tomaten-Hackfleischsoße und kleinen Käsestudeln.
Ein super leckeres Essen das Körper und Seele wärmt und himmlisch gut schmeckt. Weiterlesen

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Salami Pizza Cheesie Crust

Rezept für Salami Pizza Cheesie Crust White Lady Pampered Chef

Ich liebe die Pizza von der White Lady.
Ich kann nicht sagen warum, aber sie schmeckt nochmal besser, als vom Ofenzauberer und da liebe ich sie schon über alles.

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BBQ-Chicken-Drumsticks

Es geht doch nichts über herrlich marinierte Chicken Drumsticks (Ich finde das hört sich viel besser an als Hähnchen Unterschenkel, oder was sagt ihr?)

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Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon
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Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

Rezept für gegrillter Grüner Spargel mit Bacon vom Rockcrok Grillstein von Pampered Chef

Gestern haben wir gegrillt. Es gab gegrillter grüner Spargel mit Bacon. Das war mein absolutes Highlight.

Ich muss echt gestehen, dass ich es schon ewig vorhatte und es nie geschafft habe Spargel  zu grillen.
Ich weiß gar nicht warum.
Er schmeckt so lecker, das ich heute noch den ganzen Tag davon geschwärmt habe.

Und der Pampered Chef® Rockcrok kleiner Grillstein bietet sich bestens dafür an.

Rezept für gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

Gegrillter grüner Spargel Pampered Chef®

Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

Eine tolle Kombination und kommt beim Grillen garantiert gut an
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Gericht: BBQ, Grillen
Küche: Deutsch
Keyword: Beilage, Spargel
Portionen: 0
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 12 Scheiben Bacon
  • 12 Stangen grüner Spargel

Anleitungen

  • Den Spargel waschen, trocken tupfen und das untere Drittel wegschneiden.
  • Jeweils eine Scheibe Bacon um eine Stange Spargel wickeln.
  • Den Grillstein ca. 10 Minuten auf dem Grill vorheizen.
  • Den umwickelten Spargel auf den heißen Stein geben und solange grillen, bis der Bacon kross ist.
  • Dabei den Spargel ab und zu wenden.
  • Servieren und genießen

Grüner Spargel mit Bacon vom Rockcrok Grillstein von Pampered Chef
Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

Servieren und genießen.

Viel Spaß beim zubereiten und liebe Grüße.

Eure

Karina

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Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Cocktail-Tomaten wie aus dem Steinofen
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Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Cocktail-Tomaten wie aus dem Steinofen

Pizza mit Rucola, Parmaschinken und Cocktail-Tomaten wie aus dem Steinofen

Im Moment habe ich riesigen Appetit auf Grünzeug und frischem Salat. Geht es Euch auch so?

Man spürt am Wetter, dass man wieder Lust hat sich frischer und bunter zu ernähren.

Andrerseits muss ich ja gestehen, dass ich total gerne eine gute Pizza esse. Ich habe leider eine große Schwäche für so leckere Schlemmereien, dass es mir manchmal schon schwer fällt darauf zu verzichten. Weiterlesen

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Spargel-Pizza mit Ricotta und Bärlauch

Spargel-Pizza mit Ricotta und Bärlauch mit Pampered Chef

Pizza ist lecker!
Spargel ist lecker!
Bärlauch auch!
Und Ricotta sowieso….
Warum also nicht einfach alles miteinander kombinieren?
Heraus kommt ein geniales Rezept für super saftige Spargel-Pizza mit Ricotta und Bärlauch auf dem großen Zaubermeister von Pampered Chef Weiterlesen

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