Rezept Chili-Cheese-Fries Pampered Chef

Kennst Du Chili-Cheese-Fries?
Dafür werden salzige Pommes, mit würzigen Chili und Cheddar in unserem James (großer Ofenzauberer plus) der tollen Pampered Chef Stoneware überbacken.
Das schmeckt unglaublich gut und ist auch super zur Resteverarbeitung der letzten Party geeignet.
Ein echtes Gericht mit riesigem Suchtpotential.
Wer es probiert ist ihnen verfallen.

Und so lautet mein Rezept:

Rezept Chili-Cheese-Fries Ofenzauberer Pampered Chef

 

Chili Cheese Fries

 

Zutaten:

(4 Portionen)

  • 500g Pommes Frites für den Backofen
  • 400g Hackfleisch gemischt
  • 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400g)
  • 1 Dose Mais (ca. 400g)
  • 1 Dose Kidney Bohnen (ca. 400g)
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 rote Chilischote (oder wahlweise Chiliflocken)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 125 ml Rotwein
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL gekörnte Brühe
  • 1 TL Zucker
  • 8 Scheiben Cheddar Käse zum Überbacken

 

Zubereitung:

 

Zwiebel schälen und fein würfeln.

Paprika waschen, vom Strunk entfernen, entkernen und würfeln.

Chilischote waschen und fein schneiden.

Knoblauch schälen und fein hacken.

Bohnen in ein Sieb geben und kurz abspülen.

Mais dazu geben und alles gut abtropfen lassen.

Als erstes das Öl im großen RockCrok oder bei Induktion in einem großen Topf auf dem Herd erhitzen.

Das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel darin anbraten bis es krümelig ist.

Tomatenmark einrühren und kurz mit anrösten, damit es sein Säure verliert.

Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili (je nach gewünschter Schärfe) würzen und alles gut verrühren.
Kurz anrösten.

Mit dem Rotwein ablöschen und den Bratensatz von Topfboten unter rühren loskochen.

Die Tomaten einrühren.

Die Paprika, Bohnen, Mais und Knoblauch dazugeben und alles miteinander verrühren.

Mit dem Brühpulver und Zucker würzen.

Alles aufkochen und anschließend 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

In der Zwischenzeit den Backofen vorheizen und die Pommes auf dem große Ofenzauberer plus verteilen und nach Packungsangabe für Ober-/Unterhitze auf der untersten Schiene backen.

Wenn die Pommes fertig gebacken sind diese salzen.

Jetzt pro Portion Pommes 1-2 Kellen vom Chili con Carne auf die Pommes verteilen.

Den Cheddarkäse grob zerbröseln und darüber verteilen.

In den Backofen geben und bei 200°C Ober-/Unterhitze überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren und genießen.

Rezept Chili-Cheese-Fries Pampered Chef

Rezept Chili-Cheese-Fries

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon
Rezept für gegrillter Grüner Spargel mit Bacon vom Rockcrok Grillstein von Pampered Chef

Gestern haben wir gegrillt. Es gab gegrillter grüner Spargel mit Bacon. Das war mein absolutes Highlight.

Ich muss echt gestehen, dass ich es schon ewig vorhatte und es nie geschafft habe Spargel  zu grillen.
Ich weiß gar nicht warum.
Er schmeckt so lecker, das ich heute noch den ganzen Tag davon geschwärmt habe.

Und der Pampered Chef® Rockcrok kleiner Grillstein bietet sich bestens dafür an.

Rezept für gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

Gegrillter grüner Spargel Pampered Chef®

Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

Eine tolle Kombination und kommt beim Grillen garantiert gut an
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Gericht: BBQ, Grillen
Küche: Deutsch
Keyword: Beilage, Spargel

Zutaten

  • 12 Scheiben Bacon
  • 12 Stangen grüner Spargel

Anleitungen

  • Den Spargel waschen, trocken tupfen und das untere Drittel wegschneiden.
  • Jeweils eine Scheibe Bacon um eine Stange Spargel wickeln.
  • Den Grillstein ca. 10 Minuten auf dem Grill vorheizen.
  • Den umwickelten Spargel auf den heißen Stein geben und solange grillen, bis der Bacon kross ist.
  • Dabei den Spargel ab und zu wenden.
  • Servieren und genießen

Grüner Spargel mit Bacon vom Rockcrok Grillstein von Pampered Chef
Gegrillter Grüner Spargel mit Bacon

Servieren und genießen.

Viel Spaß beim zubereiten und liebe Grüße.

Eure

Karina

Rezept für Flammkuchen Surf & Turf vom Pampered Chef Rockcrock Grillstein
Rezept für Flammkuchen Surf & Turf vom Pampered Chef Rockcrock Grillstein

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Gyros Calzone vom Grillstein

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