Rezept Deftige Gulaschsuppe aus dem Ofenmeister Pampered Chef®Karinas Koestlichkeiten
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Deftige Gulaschsuppe aus dem Ofenmeister

Mein Geheimtipp für ein absolut entspanntes Silvester: Deftige Gulaschsuppe aus dem Ofenmeister.

Kennst du das? Du willst eigentlich feiern, tanzen und anstoßen, stehst aber stattdessen die halbe Nacht am Herd und rührst in Töpfen? Damit ist dieses Jahr Schluss!

Das Ganze ist so herrlich unkompliziert:

Du bereitest alles vor und schiebst den Pampered Chef® Ofenmeister um 21:00 Uhr einfach in den Backofen. Während du mit deinen Liebsten feierst, passiert im Ofen die Magie. Durch den einzigartigen Steinofeneffekt wird das Fleisch nach 3 Stunden so butterzart, dass es fast auf der Zunge zergeht.

Kein Anbrennen, kein Umrühren, kein Stress.

Wenn um Mitternacht das Feuerwerk vorbei ist, holst du eine dampfende, aromatische Suppe aus dem Ofen, die alle begeistern wird. So geht Genießen!

Und wenn Silvester vorbei ist eignet sich die Suppe perfekt für die Feierabendküche und als Gäste-Essen.

Rezept Deftige Gulaschsuppe aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Rezept Deftige Gulaschsuppe aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Deftige Gulaschsuppe aus dem Ofenmeister

Eine herzhafte Gulaschsuppe, die fast wie von selbst kocht. Das Besondere hier: Dank des Ofenmeisters von Pampered Chef musst du nicht am Herd stehen und umrühren. Die Zutaten kommen einfach alle zusammen in den Topf, und den Rest erledigt der Backofen. Das Ergebnis ist butterzartes Fleisch in einer herrlich sämigen Soße.
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Gericht: Suppe
Küche: Deutsch, Österreich
Keyword: Eintopf, Gulaschsuppe, Ofenmeister, Pampered Chef, Schmorgericht, Stoneware
Servings: 4 Portionen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 Zwiebel fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
  • 600 g Rinder- und Schweinegulasch gemischt, in ca. 2 cm großen Würfeln
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 600 ml Brühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1/2 TL Kümmel
  • 1 EL Majoran
  • 30 g Mehl
  • 1 rote Paprika in Streifen (ca. 1 cm)
  • 1 grüne Paprika in Streifen (ca. 1 cm)

Anleitungen

  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Alle Zutaten in den Ofenmeister geben und miteinander verrühren.
  • Den Deckel aufsetzen.
  • Den Ofenmeister auf der untersten Schiene 2,5 Stunden im Ofen garen lassen.
  • Den Backofen ausschalten und die Gulaschsuppe weitere 30 Minuten bei ausgeschaltetem Ofen ziehen lassen.
  • Servieren und schmecken lassen!

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister Pampered Chef®
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Saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister

Saftiger Schweinebratenaus dem Ofenmeister – Klingt das nicht lecker?

Mit dem Ofenmeister von Pampered Chef® wird’s kinderleicht! Perfekt für die Festtage, aber auch sonst ein Genuss. Dein Fleisch bleibt saftig, die Soße aromatisch – einfach himmlisch!

Rezept saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Rezept saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister Pampered Chef®

Saftiger Schweinebraten aus dem Ofenmeister

Dieses Rezept für Schweinebraten aus dem Ofenmeister ist die Lösung für alle, die zartes Fleisch und viel Sauce lieben. Erfahre, wie du im Pampered Chef Bräter das perfekte Aroma erzielst. Einfache Vorbereitung, stressfreie Garzeit und ein Ergebnis, das deine Gäste begeistern wird. Ideal für den nächsten Sonntags-Lunch!
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Gericht: Braten
Küche: Deutsch
Keyword: Familienküche, Festessen, Festtagsgericht, Sonntagsbraten
Servings: 6 Portionen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 1,5 kg Schweinebraten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 TL gemahlener Kümmel
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Majoran
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Bund Suppengemüse
  • 1 Zwiebel
  • 300 ml Brühe
  • 200 ml dunkeles Bier
  • 2 TL Speisestärke

Anleitungen

  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Gewürze zusammen mischen und das Fleisch rundherum damit einreiben
  • In den Ofenmeister geben
  • Karotten & Sellerie waschen, abtrocknen, Schälen und in Würfel schneiden
  • Lauch waschen, abtrocknen und in grobe Ringe schneiden
  • Zwiebel schälen und auch in Stücke schneiden
  • Das Gemüse zu dem Braten geben
  • Lorbeerblätter dazu
  • Brühe und Bier angießen
  • Den Ofenmeister in den Backofen geben
  • 2 bis 2,5 Stunden mit geschossenem Deckel schmoren
  • Soße durch ein Sieb in einen Topf abseihen und aufkochen
  • Die Speisestärke mit etwas kalten Wasser anrühren
  • Unter ständigem rühren die kochende Soße mit der Speisestärke andicken
  • Den Schweinebraten zusammen mit der Soße servieren und genießen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Confierter Knoblauch
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Confierter Knoblauch

Heute zaubern wir was richtig Feines – confierten Knoblauch in Öl 🧄✨

Viel milder als rohe Zehen, aber voller Geschmack! Perfekt für Tzatziki, zum Braten, Kochen oder einfach als aromatisches Öl aufs Brot – ein echter Allrounder in der Küche!

In der Stoneware von Pampered Chef gelingt’s besonders aromatisch, weil der Knoblauch darin sanft geschmort wird und seine ganze Süße entfaltet.

Einmal gemacht, hält er sich wochenlang – und du hast immer Knoblauch griffbereit.

Confierter Knoblauch

Confierter Knoblauch

Confierter Knoblauch

Viel milder als rohe Zehen, aber voller Geschmack! Perfekt für Tzatziki, zum Braten, Kochen oder einfach als aromatisches Öl aufs Brot – ein echter Allrounder in der Küche!
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Gericht: Küchen Basics
Küche: Deutsch, International, Italienisch
Keyword: Küchen Basics
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 600 g Knoblauchzehen
  • 300 g natives Olivenöl
  • 1,5 TL Salz
  • 2 TL bunte Pfefferkörner

Anleitungen

  • Backofen auf 130°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Knoblauchzehen schälen in den Zaubermeister füllen
  • Mit Salz & Pfeffer würzen
  • Olivenöl dazu geben
  • Alles vermischen
  • Mit dem Deckel verschließen
  • In den Back Ofen auf ein Gitterrost Unterste Schiene geben und 2,5 Stunden backen
  • In der Zwischenzeit Gläser sterilisieren
  • Die noch heißen Knoblauchzehen mit etwas Öl in den in die Gläser füllen und sofort heiß verschließen
  • Bei Bedarf einfach eine Knoblauchzehe verwenden wie normalen Knoblauch auch

Notizen

Wichtig: Erhitze die Zehe direkt vor dem Verzehr bitte nochmal auf 100 Grad.
Das entstandene Knoblauchöl kann man auch ganz toll zum Braten, würzen und so weiter benutzen also auf gar keinen Fall wegwerfen.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept Cremige Zwetschgen-Ricotta-Schnitten Pampered Chef® & Thermomix®
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Cremige Zwetschgen-Ricotta-Schnitten

Cremige Zwetschgen-Ricotta-Schnitten vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® sind ein besonders cremiger Blechkuchen, der durch Ricotta eine zarte, leichte Textur erhält. Die aromatischen Zwetschgen sorgen für eine fruchtige Süße und eine angenehm säuerliche Note. Gekrönt werden die Schnitten von buttrigen Streuseln, die für einen knusprigen und leckeren Abschluss sorgen. Ideal zur Kaffeetafel: fruchtig, süß, cremig und mit unwiderstehlichem Streusel-Crunch – ein echter Genuss aus dem Ofen!

Rezept Cremige Zwetschgen-Ricotta-Schnitten Pampered Chef® & Thermomix®

Rezept Cremige Zwetschgen-Ricotta-Schnitten Pampered Chef® & Thermomix®

Cremige Zwetschgen-Ricotta-Schnitten

Fruchtig-süß, cremig, leicht und saftig durch Ricotta, mit knusprigen Butterstreuseln – ideal für die Kaffeetafel.
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Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Blechkuchen, Cremig, fruchtig, Kaffee&Kuchen, Kaffeetafel, Streuselkuchen, Zwetschgen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

Mürbeteig:

  • 100 g Zucker
  • 200 g kalte Butter
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Weizenmehl Type 405
  • 1 Ei

Füllung:

  • 500 g Ricotta
  • 500 g Magerquark
  • 1/2 Becher Schmand
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • 750 g Zwetschgen
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Streusel:

  • 120 g Weizenmehl Type 405
  • 70 g kalte Butter
  • 60 Zucker
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

Mürbeteig:

  • Zucker, Butter, Salz, Zitronenschale, Mehl und Ei zügig zu einem glatten Teig kneten (Thermomix: Teigprogramm / 30 Sekunden )
  • Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen

In der Zwischenzeit

  • Ein großes Sieb mit 2 Küchentüchern auslegen. In eine große Schüssel oder Topf hängen.
  • Den Ricotta reingeben und mindestens 10 Minuten abtropfen lassen
  • Zwetschgen waschen, vierteln und entkernen
  • In eine Schüssel geben und mit dem Vanillezucker vermischen

Streusel:

  • Für die Streusel: Butter, Zucker, Salz und Mehl in einen Mixtopf geben und zu Streuseln verarbeiten (Thermomix: 10 Sekunden / Stufe 6)
  • Beiseite stellen

Füllung:

  • Ricotta, Quark, Schmand, Vanillepuddingpulver, Zucker, Ei und Milch glatt rühren (Thermomix: 30 Sek./Stufe 6)

Fertigstellen:

  • Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Teig mit dem Teigroller auf dem gefetteten Ofenzauberer ausrollen
  • Ricottacreme darauf gießen
  • Zwetschgenviertel darauf verteilen
  • Streusel darüber streuen
  • Im Backofen, auf dem Gitterrost, unterste Schiene 45 bis 50 Minuten backen.
  • Komplett auskühlen lassen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Noch mehr Rezepte wie die Cremige Zwetschgen-Ricotta-Schnitten gefällig?
Wie wäre es dann mit diesem leckeren Streusel-Käsekuchen wie vom Bäcker?

Rezept Pampered Chef® Streusel-Käsekuchen wie vom Bäcker

Melde Dich gerne bei mir, falls du nähere Informationen zur Pampered Chef® Ofenzauberer oder dem Thermomix® benötigst. Du kannst mich jederzeit üer das Kontaktformular erreichen.

Leberkäse gebacken im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®
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Leberkäse gebacken im kleinen Ofenzauberer

Leberkäse gebacken im kleinen Ofenzauberer

Warum ich meinen Leberkäse nur noch in der Stoneware backe:

Vergessen wir mal die Aluschalen, in denen der Leberkäse oft trocken und fade wird. Stattdessen holen wir den kleinen Ofenzauberer von Pampered Chef aus dem Schrank. Es ist aus Stoneware gemacht – einem Naturprodukt ohne Blei, also gesünder als Aluschalen (Stichwort: kein Aluminium im Essen)

Herkömmlich zubereitet kann der Leberkäse oft zu einem trockenen Ergebnis führen. In der Stoneware bekommt er eine leichte Kruste und einen bemerkenswert saftigen, luftigen Inneres. Die spezielle Stoneware-Technologie sorgt für eine optimale Feuchtigkeitsregulierung während des Backvorgangs.

  1. Er sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was bedeutet: knusprige Kruste außen, saftiges Inneres.
  2. Du kannst ihn bedenkenlos in die Mikrowelle stellen (falls du mal Reste aufwärmen willst).
  3. Er ist geruchs- und geschmacksneutral. Du kannst also heute Leberkäse und morgen einen Schokokuchen darin backen, ohne dass dein Kuchen nach Fleisch schmeckt.
  4. Kein Wässern nötig! Einfach reinschmeißen und los geht’s.
  5. Und das Beste zum Schluss: Du kannst ihn in den Geschirrspüler packen. Ja, richtig gelesen!

Leberkäse gebacken im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®

Leberkäse gebacken im kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®

Leberkäse gebacken in kleinen Zaubermeister

Frische Leberkäsbrät saftig gebacken in der Stoneware gebacken
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Keyword: Brunch, Gäste, Leberkäse

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 kg Leberkäsbrät

Anleitungen

  • Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Leberkäsbrät in den kleinen Zaubermeister umfüllen.
  • Dabei darauf hachten das keine Luftblasen sind
  • Glatt streichen
  • Die Oberfläche nach Belieben einschneiden
  • Auf dem Gitterrost, unterste Schiene 90 Minuten backen (ohen Deckel)
  • Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bis man ihn anschneidet

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Protein-Ecken Ofenhexe rund
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Protein-Ecken aus der runden Ofenhexe

Protein-Ecken aus der Runden Ofenhexe von Pampered Chef®
Die runde Ofenhexe eignet sich besonders gut für die 4 Proteinecken, da sie dank dem Steinofeneffekt außen schön knusprig werden und innen fluffig, saftig sind. und sie hat den Vorteil das hier der Stein optimal belegt ist und man nicht auf die 2/3 Belegung achten muss.

Protein-Ecken Ofenhexe rund

Protein-Ecken Ofenhexe rund

Protein-Ecken

Rezept für 4 Protein Ecken. Gebacken auf der Ofenhexe rund. Lässt sich gut einfrieren.
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Gericht: Brötchen
Keyword: Abendbrot, Frühstück, Gesund, Protein
Servings: 2 Personen

Kochutensilien

Zutaten

  • 250 g Magerquark
  • 150 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • Saaten zum Bestreuen

Anleitungen

  • Alle Zutaten für den Teig miteinander zu einem glatten Teig verkneten (Thermomix: Teigmodus / 1 Minute)
  • Teig auf die Pampered Chef® Teigunterlage geben und nochmal kurz durchkneten
  • Mit dem Pampered Chef® Teigroller rund ausrollen
  • In 4 Ecken teilen
  • Oberfläche mit etwas Wasser befeuchten
  • Saaten drauf streuen und mit Hilfe des Teigrollers etwas andrücken
  • Pampered Chef® Runde Ofenhexe leicht fetten
  • Proteinecken auf die Pampered Chef® Runde Ofenhexe legen
  • In den kalten Backofen auf ein Backrost, unterste Schiene geben und bei 200°C 30 Minuten backen
  • Et voila, die Proteinecken sind fertig

Notizen

Die runde Ofenhexe eignet sich besonders gut für die 4 Proteinecken, da sie dank dem Steinofeneffekt außen schön knusprig werden und innen fluffig, saftig sind. und sie hat den Vorteil das hier der Stein optimal belegt ist und man nicht auf die 2/3 Belegung achten muss.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Runde Ofenhexe Pampered Chef kaufen

 

Du suchst nach weiteren Proteinhaltigen Rezepten. Hier findest Du noch ein tolles Protein Brot

Schnelles-Haferflocken-Eiweiß-Brot-ohne-Hefe aus der Lily von Pampered Chef®

Rezept Pampered Chef® Pulled Pilz Burger
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Pulled Pilz Burger

Hast Du Lust auf was richtig Geniales? Probier mal den Pulled Pilz Burger! Oder auch bekannt unter Pulled Mushroom Burger. Er ist nicht nur super aromatisch und saftig, sondern auch noch komplett vegetarisch.

Auf dem Pampered Chef® Ofenzauberer zubereitet, werden die Pilze zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die mal was Neues wollen

Also, ran an die Pilze und lass dich überraschen – du wirdst es lieben!

Rezept Pampered Chef® Pulled Pilz Burger

Rezept Pampered Chef® Pulled Pilz Burger

Pulled Pilz Burger

Ein super aromatisch und saftiges, vegetarisches Rezept Auf der Stoneware zubereitet, wird er zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die mal was Neues wollen
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Gericht: Burger, Fingerfood, Vegetarisch
Küche: Amerikanisch
Keyword: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Servings: 2 Burger
Author: Karina's Köstlichkeiten

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Austernpilze
  • 1,5 EL BBQ-Soße
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Apfelessig
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Sojasoße
  • Salz
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig
  • 1/2 TL Knoblauchgranulat

Anleitungen

  • Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden.
  • In eine Schüssel geben.
  • Austernpilze putzen und längst auseinander rupfen und dazu geben.
  • BBQ-Soße, Tomatenmark, Apfelessig, Paprikapulver, Olivenöl, Sojasoße, Salz, Ahornsirup und Knoblauchgranulat zu einer Marinade vermixen.
  • Auf die Pilz-Zwiebel-Mischung geben und alles gut vermengen. Damit die Pilze vollständig mariniert sind.
  • Auf den Ofenzauberer legen.
  • Im Backofen ca. 15 bis 20 Minuten backen.
  • Burger Buns nach Belieben belegen (z.B. Eisbergsalat, Pulle Pilz, Cole Slaw) und schmecken lassen

Rezept Pampered Chef® Pulled Pilz BurgerRezept Pampered Chef® Pulled Pilz Burger

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept Pampered Chef® Schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech
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Schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech

Feierabend und Hunger? Ich hab da was für dich: Ein schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech. Und das Beste? On top gibt’s knusprige Nürnberger Bratwürstchen!

Easy going! Gnocchi, Spargel und Bratwürstchen auf’s Blech, fertige Hollandaise drüber und ab in den Pampered Chef® Großen Ofenzauberer!

 Rezept Pampered Chef® Schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech

Warum Hollandaise? Weil sie beim Backen nicht flockig wird – easy und lecker! Und dank dem Ofenzauberer wird alles schön saftig, ganz ohne Wenden.

Kein Stress, kein Hexenwerk – einfach ein schnelles, unkompliziertes Gericht, das fix auf dem Tisch steht. Genau das Richtige nach einem langen Tag!

Also, schnapp dir die Zutaten und lass uns zusammen ein geniales Feierabend-Blech zaubern!

Rezept Pampered Chef® Schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech

Schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech

Ein schnelles Feierabend-Blech mit Gnocchi und Spargel. Und das Beste? On top gibt's knusprige Nürnberger Bratwürstchen!
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Keyword: All in One

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g weißer Spargel
  • 500 g Gnocchi
  • 250 ml Sauce Hollondaise
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g Parmesankäse
  • 1 Packung Nürnberger Bratwürstchen
  • Frische Petersilie nach Wunsch

Anleitungen

  • Backofen auf 220° C Ober-/ Unterhitze vorheizen
  • Die Petersilie fein hacken
  • Gnocchi auf den großen Ofenzauberer geben
  • Spargel waschen, schälen, die Enden abschneiden
  • In 3 cm lange Stücke schneiden und zu den Gnocchi legen
  • Sauce Hollondaise darauf verteilen und alles miteinander vermischen
  • Mit Pfeffer und ein wenig Salz würzen
  • Den Parmesan reiben und über die Gnocchi-Spargel-Mischung streuen
  • Nürnberger Bratwürste darauf setzten
  • Im Backofen ca. 35 Minuten, auf dem Gitterrost unterste Schiene, backen bis die Bratwürstchen schon braun sind
  • Mit der Petersilie bestreuen und schmecken lassen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Hat Dir mein schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech gefallen?

Suchst Du noch nach weiteren all in One Rezepten vom großen Ofenzauberer? wie wäre es mit den leckeren Tortellini mit Gemüse:
Onepot Backofen Totellini mit Gemüse Pampered Chef

Rezept Langos Brot Zaubermeister Pampered Chef®
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Saftiges Langos Brot

Saftiges Langos Brot aus Langos Teig im Kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®

Willkommen in der fabelhaften Welt des Backens mit dem Kleinen Zaubermeister von Pampered Chef®
Heute teile ich ein super Rezept für ein saftiges Weißbrot, das aus dem köstlichen Langos Teig gezaubert wird.
Entstanden ist es aus der Not, da ich noch so viel Langos Teig übrig hatte.
Und ich muss sagen dieses Brot ist zu einem wahren Genusserlebnis geworden!

Der Zaubermeister ist ein wahrer Zauberer in jeder Küche. Mit seiner innovativen Steinform sorgt er für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die perfekte Kruste und eine herrlich weiche Krume entstehen lässt. Für mein Weißbrot verwende ich den beliebten Langos Teig – eine Idee, die mich buchstäblich in den Bann gezogen hat.

Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: Einfach Mehl, Hefe, Wasser, Salz und etwas Zucker zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Anschließend darf der Teig in Ruhe gehen und entfaltet dabei sein volles Aroma. Sobald er bereit ist, wandert er in den Zaubermeister.

Die wahre Magie beginnt, wenn das Brot im Ofen langsam vor sich hinbackt. Der Duft, der sich in der Küche verbreitet, ist einfach unwiderstehlich! Und das Beste daran? Die einzigartige Beschaffenheit des Kleinen Zaubermeisters sorgt für eine optimale Feuchtigkeitsregulierung, sodass unser Weißbrot unglaublich saftig wird.

Das Resultat ist ein Brot, das außen goldbraun und knusprig ist, während es innen herrlich weich und besonders saftig bleibt.
Das Aroma des Langos Teigs verleiht ihm eine besondere Note, die einfach nur zum Verlieben ist.

Egal, ob als Beilage zu einem deftigen Eintopf, als Grundlage für köstliche Sandwiches oder einfach pur mit etwas Butter und Salz – unser Saftiges Weißbrot aus Langos Teig ist ein wahrer Alleskönner!

Rezept Langos Brot Zaubermeister Pampered Chef®

Rezept Langos Brot Zaubermeister Pampered Chef®

Saftiges Langos Brot

Fluffig saftiges Brot aus Langos Teig
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Gericht: Brot
Küche: Balkan
Keyword: Brot, Brotzeit, Resteküche, Resteverwertung
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 100 g Milch
  • 250 g Wasser
  • 20 g Hefe
  • 1,5 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker

Anleitungen

  • Milch, Wasser, Hefe, Zucker, Salz und Mehl in den Mixtopf geben
    Zu einem glatten Teig verkneten (Thermomix: 2 Minuten Teigprogramm)
  • Teig in die große Nixe umfüllen und mit dem Deckel zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.
  • Kleiner Zaubermeister und Deckel mit Hilfe des Silikonpinsel ganz dünn einfetten (Ich nehme dazu Kokosöl, oder Butterschmalz)
  • Brot einfüllen
  • Mit Hilfe des Streufix leicht mit Mehl bestäuben
  • Mit geschlossenem Deckel in den kalten Backofen auf der unteren Schiene geben auf das Gitterrost geben
  • Das Brot 45 Minuten bei 240°C Ober-/Unterhitze backen.
  • Brot herausnehmen und noch warm aus dem Zaubermeister stürzen.
  • Servieren und genießen.

Notizen

Der Teig ist etwas klebrig, im Notfall etwas Olivenöl oder Mehl an die Finger geben

Gebt diesem magischen Rezept eine Chance und lasst euch von den Geschmacksexplosionen verzaubern, die der Kleine Zaubermeister von Pampered Chef® hervorbringt. Backt euer eigenes Brot und genießt die stolzen Blicke eurer Familie und Freunde, wenn sie dieses Kunstwerk auf eurem Esstisch entdecken.

In der Küche zu zaubern, war noch nie so einfach und bereichernd. Der Kleine Zaubermeister und mein saftiges Weißbrot aus Langos Teig werden garantiert zu einem Highlight in eurer Backstube.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

 

Gefällt Dir mein saftiges Langos Brot und Du fragst Dich was Du sonst noch im kleinen Zaubermeister backen könntest?
Probier doch mal meinen Apfel-Schmand.Kuchen:

Rezept Burrata Spargel Pasta Pampered Chef®Karinas Köstlichkeiten
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Burrata Spargel Pasta

So cremig lecker! – Burrata Spargel Pasta!

Musst Du unbedingt probieren!

Es wird ähnlich wie die Baked Feta Pasta zubereitet. Also ganz unkompliziert und einfach. Die Soße wird im Backofen zubereitet, während man Nudeln kocht. Das Ergebnis ist ein cremiges und köstliches Gericht, die dank der Stoneware-Produkteigenschaften von Pampered Chef noch besser schmeckt.

Rezept Burrata Spargel Pasta Pampered Chef®

Rezept Burrata Spargel Pasta Pampered Chef®

Burrata Spargel Pasta

Super cremig lecker! Ganz unkompliziert und einfach. Die Soße wird im Backofen zubereitet, während man Nudeln kocht
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Keyword: Pasta
Servings: 2 Personen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Grüner Spargel
  • 200 g gekochter Schinken
  • 250 g Cherrytomaten
  • 2 TL Italienischer Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Burrata
  • Nudelwasser
  • 300 g Fussili

Anleitungen

  • Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Spargel waschen, Enden abbrechen (Der Spargel bricht automatisch an der holzigen Stelle)
  • In Stücke schneiden und in die Stoneware rund geben.
  • Schinken in Würfel scheiden.
  • Tomaten waschen und halbieren.
  • Mit Italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer würzen
  • Olivenöl darauf verteilen und alles gut vermischen.
  • Im Backofen auf der untersten Schiene auf dem Backofenrost für 30 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit Fussili in Salzwasser nach Packungsangabe al Dente kochen.
  • Wenn die Nudeln fertig gekocht sind etwas von dem Nudelwasser abnehmen und beiseite stellen.
  • Sobald der Spargel fertig gebacken ist, die Stoneware rund aus dem Ofen nehmen.
  • Burrata sofort darauf legen mit dem Gemüse verrühren.
  • Je nach Wunsch noch etwas Nudelwasser einrühren.
  • Nun die gekochten Nudeln untermischen.
  • Servieren und genießen.

Stoneware rund Pampered Chef® kaufen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Und hier findest Du mein Baked Feta Pasta Rezept:

Rezept Baked Feta Pasta