Dampfende Ravioli-Hack-Suppe mit frischem Spinat in der Brilliance Antihaft-Bratpfanne von Pampered Chef serviert.Karinas Koestlichkeiten
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Ravioli-Hack-Suppe

Herzhaft und schnell: Die perfekte Ravioli-Hack-Suppe für gemütliche Tage

Du suchst nach einem Gericht, das der ganzen Familie schmeckt, super schnell zubereitet ist und pure Gemütlichkeit auf den Teller zaubert? Dann ist diese Ravioli-Hack-Suppe genau das Richtige für dich! Die Kombination aus krümelig angebratenem Rinderhackfleisch, einer fruchtig-würzigen Tomatenbasis und feinen, mit Käse gefüllten Ravioli ist ein echtes Wohlfühlessen. Frischer Baby-Spinat sorgt am Ende nicht nur für eine tolle Farbe, sondern bringt auch noch eine wunderbare Frische in den Suppentopf.

Um das Hackfleisch perfekt krümelig anzubraten und der Suppe genügend Platz zum Köcheln zu geben, ist die Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm für jeden Tag von Pampered Chef® ideal geeignet. Für das unvergleichliche Aroma sorgen die erlesenen Zutaten von Edelschmaus – das Griechische Olivenöl, das Italienische Genuss-Salz und die Gewürzmischung Pasta Party machen diese Suppe zu einem absoluten Geschmackserlebnis, von dem garantiert niemand genug bekommt!

Dampfende Ravioli-Hack-Suppe mit frischem Spinat in der Brilliance Antihaft-Bratpfanne von Pampered Chef serviert.

Ravioli-Hack-Suppe

Eine schnelle und herzhafte Suppe mit perfekt angebratenem Rinderhackfleisch, fruchtigen Tomaten, frischen Käseravioli und knackigem Baby-Spinat.
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Gericht: Hauptgericht, Suppe
Küche: Italienisch
Keyword: Edelschmaus, Gulaschsuppe, Hackfleisch, Pampered Chef, Ravioli, Schnelle Küche
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Servings: 4 Portionen
Author: Karinas Köstlichkeiten

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 EL Griechisches Olivenöl Edelschmaus
  • 400 g Rinder Hackfleisch
  • 2 Tomaten
  • 1 TL Italienisches Genuss Salz Alternativ: Salz und Italienische Kräuter
  • 1 TL Pasta Party Edelschmaus
  • Regenbogenpfeffer
  • 300 ml Gemüsebrühe Feines Süppchen v. Edelschmaus
  • 2 Päckchen 500 g passierte Tomaten
  • 125 g Baby-Spinat
  • 500 g frische Ravioli mit Käsefüllung Kühlregal

Anleitungen

  • Öl in der Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30cm erhitzen.
  • Hack darin unter Wenden krümelig anbraten.
  • Tomaten würfeln, zum Hackfleisch geben.
  • Mit Italienischem Genuss Salz, Pasta Party und Regenbogenpfeffer würzen.
  • Verrühren und kurz mit anbraten.
  • Gemüsebrühe und passierte Tomaten angießen.
  • 10 Minuten köcheln lassen.
  • Den Spinat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und unterrühren.
  • Ravioli in die Suppe geben und 4 Minuten köcheln lassen.
  • Servieren und schmecken lassen.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Zwei marinierte Hähnchenbrustfilets (Curry und Paprika) aufgeschnitten in dünne, saftige Scheiben auf einem TellerKarina's Köstlichkeiten
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Saftiger Hähnchenaufschnitt selbst gemacht: Zwei aromatische Varianten

Saftiger Hähnchenaufschnitt selbst gemacht: Zwei aromatische Varianten mit Edelschmaus

Du suchst nach einer gesunden Alternative zu abgepacktem Aufschnitt aus dem Supermarkt? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Wir machen saftigen Hähnchenaufschnitt aus frischem Hähnchenbrustfilet einfach selbst. Ohne unnötige Konservierungsstoffe, dafür mit vollem Geschmack dank der hochwertigen Gewürze von Edelschmaus. Ob exotisch mit Curry oder herzhaft mit Paprika – dieser Aufschnitt ist perfekt für dein gesundes Abendbrot oder als proteinreicher Snack zwischendurch. In der quadratischen Antihaft-Backform gelingt das Fleisch besonders gleichmäßig und bleibt wunderbar zart.

Zwei marinierte Hähnchenbrustfilets (Curry und Paprika) aufgeschnitten in dünne, saftige Scheiben auf einem Teller

Zwei marinierte Hähnchenbrustfilets (Curry und Paprika) aufgeschnitten in dünne, saftige Scheiben auf einem Teller

Hausgemachter Hähnchenaufschnitt (2 Varianten)

Saftiges Hähnchenbrustfilet, mariniert mit Edelschmaus-Gewürzen (Curry & Paprika) und fettarm in der Antihaft-Backform gegart. Perfekt für die gesunde Küche.
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Gericht: Abendessen, Frühstück, Snacks
Küche: Clean Eating, Deutsch
Keyword: Aufschnitt selber machen, Edelschmaus, Hähnchenbrust, Meal Prep
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Servings: 4 Portionen

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets ca. 400 g

Curry-Marinade:

  • 1 TL Edelschmaus Sweet Curry
  • 1/2 TL Meersalz
  • ½ TL Regenbogenpfeffer
  • 2 TL griechisches Olivenöl
  • 1 TL Ahornsirup

Paprika-Marinade:

  • 1 TL Edelschmaus Potato Paul
  • 1/2 TL Meersalz
  • ½ TL Regenbogenpfeffer
  • 2 TL griechisches Olivenöl
  • 1 TL Ahornsirup

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Die Zutaten für die Curry-Marinade und die Paprika-Marinade in zwei kleinen Schälchen separat miteinander verrühren.
  • Die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen.
  • Je ein Filet rundum mit einer der Marinaden einreiben, bis das Fleisch vollständig bedeckt ist.
  • Beide Filets in die quadratische Antihaft-Backform legen.
  • Die Form auf den Gitterrost (mittlere Schiene) schieben und ca. 30–35 Minuten garen.
  • Die Filets nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  • Erst nach dem Abkühlen mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.

Notizen

Der Aufschnitt lässt sich am besten schneiden, wenn er komplett ausgekühlt ist.
Im Kühlschrank hält er sich in einer Dose bis zu 3 Tage frisch.

Selbermachen lohnt sich! Dieser Hähnchenaufschnitt ist nicht nur aromatischer als gekaufter, sondern auch viel gesünder. Durch die Kombination aus dem süßlichen Ahornsirup und den würzigen Edelschmaus-Mischungen entsteht eine tolle Kruste, während das Fleisch innen super saftig bleibt. Probiere es unbedingt aus und variiere gerne mit deinen Lieblingsgewürzen!

 

Du möchtest den gleichen unvergleichlichen Geschmack? Hier findest du die verwendeten Produkte:

Sweet Curry Würzmischung

Potato Paul Gewürzsalz

Griechisches Olivenöl

Quadratische Antihaft-Backform

 

 

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Hast du Lust auf mehr Rezepte aus dieser Form?
Probiere doch auch mal meine Spanische Kartoffel Tortilla, die darin perfekt gelingt!

Servierfertige spanische Kartoffel-Tortilla, in mundgerechte Würfel geschnitten, zubereitet in der quadratischen Pampered Chef Brilliance Form von Pampered Chef®

Anschnitt eines Schokoflockenkuchens mit Schmand und Zartbitter-Schokoflocken im Teig.
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Schoko-Flocken-Kuchen

Schoko-Flocken-Kuchen

Es gibt doch nichts Besseres als den Duft von frisch gebackenem Kuchen im Haus, oder? ✨

Heute gab es bei mir einen absoluten Klassiker: Schoko-FlockenA-Kuchen mit Schmand. Er ist für mich die perfekte Mischung aus fluffig und saftig – und dank der Schokoflocken im Teig bekommt er genau den richtigen Biss. 🍫

Besonders schön finde ich, wie mühelos er, ganzh ohne fetten, aus der Pampered Chef® Brilliance Antihaft-Kastenformen kommt und nach dem Verschönern mit Schokoglasur und ein paar Schokoflocken direkt servierbereit ist. So macht Backen einfach Spaß und sieht ohne viel Aufwand richtig edel aus.

Anschnitt eines Schokoflockenkuchens mit Schmand und Zartbitter-Schokoflocken im Teig.

Schoko-Flocken-Kuchen

Saftiger Rührkuchen im beliebten Schoko-Flockina-Style, verfeinert mit frischem Schmand für extra Feuchtigkeit. Perfekt gebacken in der Pampered Chef Brilliance Form und kinderleicht zubereitet im Thermomix. Ein echter Klassiker für jede Kaffeetafel!
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Gericht: Gebäck, Kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Kaffeetafel
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten
Servings: 12
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 250 g Butter weich
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier Größe M
  • 250 g Schmand Zimmertemperatur
  • 350 g Mehl Type 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Schokoflocken Zartbitter + ein Paar zur Deko

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 5 schaumig rühren.
  • Eier in den Thermomix geben auf vermixen 2 Min. / Stufe 5.
  • Schmand hinzufügen und 20 Sek. / Stufe 5 unterrühren.
  • Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek. / Stufe 5 vermischen. Nicht zu lange rühren, damit der Teig nicht zäh wird. Rest mit dem Spatel unterheben.
  • Schokoflocken hinzufügen und 15 Sek. / Linkslauf / Stufe 3 unterheben. Rest mit dem Spatel unterheben.
  • Den Teig in die Brilliance Kastenform füllen, glatt streichen und auf der unteren Schiene ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe machen!).
  • Den Kuchen nach dem Backen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und fertig erkalten lassen.
  • Mit Schokoguss überziehen und zusätzlich ein paar Schokoflocken oben auf den noch feuchten Guss.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

 

Servierfertige spanische Kartoffel-Tortilla, in mundgerechte Würfel geschnitten, zubereitet in der quadratischen Pampered Chef Brilliance Form von Pampered Chef®
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Spanische Kartoffel Tortilla aus dem Ofen

Spanische Kartoffel Tortilla aus dem Ofen

Liebst du Tapas auch so sehr wie ich? Sobald eine frisch gebackene Tortilla auf den Tisch kommt, bin ich gedanklich sofort in Spanien. Aber so sehr ich das Ergebnis liebe, so wenig mochte ich früher die Zubereitung.

Hand aufs Herz: Hast du schon mal versucht, eine klassische Tortilla in der Pfanne zu wenden? Dieser eine Moment, in dem man hofft, dass die Eimasse nicht am Boden klebt oder beim Umdrehen zur Hälfte auf dem Herd landet… das ist pure Zitterpartie!

Damit ist jetzt Schluss. Ich habe einen Weg gefunden, wie die Tortilla immer gelingt – ganz ohne Wenden und ohne Fettspritzer in der ganzen Küche.

Mein Geheimnis für die perfekte Form und absolute Stressfreiheit ist die quadratische Brilliance Antihaft-Form von Pampered Chef®.

Warum ich sie so liebe?

  • Kein Ankleben: Dank der hochwertigen Beschichtung gleitet die Tortilla nach dem Backen einfach aus der Form.

  • Perfekte Form: Die quadratische Form sorgt dafür, dass wir am Ende wunderbare, gleichmäßige Würfel schneiden können – genau wie in einer echten spanischen Tapas-Bar.

  • Entspanntes Garen: Während die Tortilla im Ofen goldbraun backt, habe ich Zeit, den Tisch zu decken oder schon mal ein Glas Wein einzuschenken.

Servierfertige spanische Kartoffel-Tortilla, in mundgerechte Würfel geschnitten, zubereitet in der quadratischen Pampered Chef Brilliance Form von Pampered Chef®

Und so wird sie gemacht:

Servierfertige spanische Kartoffel-Tortilla, in mundgerechte Würfel geschnitten, zubereitet in der quadratischen Pampered Chef Brilliance Form von Pampered Chef®

Spanische Kartoffel Tortilla aus dem Ofen

Diese saftige Kartoffel-Tortilla wird ganz entspannt im Backofen statt in der Pfanne zubereitet. Dank der quadratischen Brilliance-Form gelingt sie ohne Wenden, klebt nicht an und lässt sich perfekt in gleichmäßige Würfel schneiden. Ein unkompliziertes Rezept für den Thermomix®, das warm und kalt schmeckt!
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Gericht: Hauptspeise, Snacks, Tapas
Küche: Spanisch
Keyword: ampered Chef Rezepte, Fingerfood, Kartoffel Tortilla Backofen, Spanische Tortilla, Tapas, Thermomix Tortilla, Tortilla ohne Wenden, vegetarisch
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel
  • 10 g Olivenöl
  • 4 Eier
  • ½ TL Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 35 ml Milch 3,5 %
  • 400 g kalte gekochte Kartoffeln

Anleitungen

Vorbereitung & Dünsten

  • Zwiebeln zerkleinern: Die Zwiebel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben. Für 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  • Dünsten: Das Olivenöl hinzufügen und die Zwiebeln für 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 glasig dünsten.
  • Wichtige Ruhephase: Den Deckel vom Mixtopf abnehmen und die Zwiebelmasse ca. 20 Minuten abkühlen lassen. Dies verhindert, dass die Eier später vorzeitig stocken.
  • Form vorbereiten: In der Zwischenzeit die quadratische Brilliance Antihaft-Form leicht einfetten.

Tortilla-Masse mixen

  • Eimasse herstellen: Eier, Salz, Pfeffer, Muskat und Milch zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben. Alles für 10 Sek. / Stufe 5 vermixen.
  • Kartoffeln hinzufügen: Die kalten, gekochten Kartoffeln vierteln, zur Eimasse geben und für 5 Sek. / Stufe 3,5 unterrühren, sodass sie leicht zerkleinert, aber nicht püriert werden.

Backen & Servieren

  • Einfüllen: Die fertige Tortilla-Masse gleichmäßig in die vorbereitete Brilliance Form gießen.
  • Backen: Die Form in den kalten Backofen schieben. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten goldbraun backen.
  • Schneiden: Die Tortilla kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und in mundgerechte Würfel schneiden. Warm oder kalt servieren.

Hier findest du die verwendeten Produkte:

Hier findest Du die Quadratische Antihaft-Backform

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Rezept Schnelle Garnele Pasta Pampered Chef®
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Schnelle Garnelen Pasta

Wer hat nach einem langen Tag schon Lust stundenlang in der Küche zu stehen? Nicht wir! Deshalb gibt’s heute meine absolute Geheimwaffe für den ultimativen Genuss in Rekordzeit: Schnelle Garnelen Pasta! Zubereitet in der Pampered Chef® Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30cm für jeden Tag.

Das Beste daran? Die schnelle Garnelen Pasta ist nicht nur schnell gemacht, sondern schmeckt auch noch wie vom Italiener um die Ecke! Die saftigen Garnelen, die aromatische Knoblauchnote und die al dente gekochten Nudeln – ein Traumteam, das einfach unschlagbar ist!

Schnapp dir eine Gabel und gönn dir diesen Geschmacksexplosion! Teile das Rezept mit deinen Freunden, damit auch sie in den Genuss kommen können. Denn manchmal braucht man einfach eine schnelle Lösung für den großen Hunger!

Rezept Schnelle Garnele Pasta Pampered Chef®

Rezept Schnelle Garnele Pasta Pampered Chef®

Schnelle Garnelenpasta

Ein schönes Feierabendgericht, das super lecker schmeckt und schnell auf dem Tisch steht
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Gericht: Fisch, Hauptgericht, Pasta
Küche: Italienisch
Keyword: Feierabendküche, Pasta, Schnelles Rezept
Author: Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 400 g Spaghetti
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 frische Peperoni
  • 4 EL Olivenöl
  • 220 g Garnelen
  • 200 ml Kochsahne
  • 150 ml trockener Weißwein
  • 4 EL Tomatenmark
  • 1 Kelle Nudelwasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL getrocknete Petersilie

Anleitungen

  • Spaghetti in reichlich Salzwasser al Dente kochen. Beim Abgießen das Nudelwasser auffangen
  • Garnelen waschen und trocken tupfen. Eventuell den Darm entfernen.
  • Knoblauch schälen und würfeln
  • Peperoni waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden
  • Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen
  • Garnelen darin anbraten
  • Peperoni und Knoblauch dazugeben und kurz mit anrösten.
  • Mit dem Weißwein ablöschen
  • Tomatenmark einrühren und 2 Minuten kochen
  • Die Kochsahne und das Nudelwasser hinzufügen
  • Etwas einkochen lassen
  • Nudeln dazugeben
  • Mit Pfeffer, Salz und Petersilie würzen.
  • Miteinander vermengen
  • Schmecken lassen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Suchst Du noch nach weiteren Rezepten, wie die schnelle Garnelen Pasta, in der Pampered Chef® Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30cm für jeden Tag? Vielleicht sind dann meine Spaghetti Alio e Olio was für Dich.

Rezept Spaghetti Alio e Olio Pampered Chef®

Rezept Asia Hack-Pfanne aus dem Wok Pampered Chef®
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Asia Hack-Pfanne aus dem Wok

Lust auf ein schnelles und super mega leckeres Asia Gericht mit Hackfleisch? Perfekt, dann bist Du bei mir genau richtig, denn es gibt ein tolles neues Rezept für eine Asia Hack-Pfanne aus dem Wok.


Es geht super schnell, ohne viele Zutaten, ist sehr aromatisch und wird in der Pampered Chef® Edelstahl Antihaft-Wokpfanne mit Glasdeckel super toll.

Der Wok ist der erste der mich komplett begeistert, da er bis zum Rand heiß wird. Es mega Spaß macht darin zu kochen und die Reiningung ist super einfach. Er darf sogar in den Geschirrspüler.

Asia Hack-Pfanne aus dem Wok

Rezept Asia Hack-Pfanne aus dem Wok Pampered Chef®

Rezept Asia Hack-Pfanne aus dem Wok Pampered Chef®

Asia Hack-Pfanne aus dem Wok

Ein schnelles und mega köstliches Asia Gericht
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Keyword: Asia, Hackfleisch
Servings: 4 Personen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Rinder Hackfleisch
  • 1 TL rote Currypaste
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750 g tiefgefrorene Asia-Gemüsemischung ich nehem sie von der Edeka-Eigenmarke
  • 5 EL Chilisauce für Huhn
  • 4 EL Sojasauce
  • 150 ml Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Lauchzwiebel

Anleitungen

  • Knoblauch schälen und fein würfeln
  • Öl im Wok erhitzen
  • Hackfleisch darin gute 8 Minuten kräftig anbraten.
  • Die Currypaste einrühren.
  • Das tiefgefrorene Gemüse und den Knoblauch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 4–5 Minuten braten.
  • Chilisauce, Sojasauce, Wasser und Brühpulver dazu geben.
  • Alles miteinander verrühren und nochmal gut aufkochen.
  • Eventuell mit noch mit etwas Salz abschmecken
  • Lauchzwiebel waschen, trockentupfen und in Ringe schneiden. Über die Asia Hack-Pfanne streuen
  • Servieren und genießen

Notizen

Als Beilage passt perfekt Basmati Reis

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

 

Lust auf weitere Wok Gerichte?
Dann probier doch mal mein Puten-Curry wie beim Thailänder:
Rezept Putencurry wie beim Thailänder

Rezept Spaghetti Alio e Olio Pampered Chef®
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Spaghetti Alio e Olio

Der italienische Klassiker Spaghetti Alio e Olio darf auf keinem Speiseplan fehlen und ist ein tolles Feierabendgericht. Die Spaghetti sind schnell gekocht und mit wenig Zutaten ist im Nu ein köstliches Pastarezept auf den Tisch gezaubert. Ich habe dazu denPampered Chef® Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30cm für jeden Tag benutzt. Die Pfanne ist dazu super geeignet.

Rezept Spaghetti Alio e Olio Pampered Chef®

Rezept Spaghetti Alio e Olio Pampered Chef®

Spaghetti Alio e Olio

Die Spaghetti sind schnell gekocht und mit wenig Zutaten ist im Nu ein köstliches Pastarezept auf den Tisch gezaubert
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Keyword: Familienküche, Feierabendküche, Pasta
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 5 EL Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 1 frische rote Peperoni wer es schärfer mag nimmt Chili-Schote(n. Ich greife lieber auf die Peperoni zurück, da wir nicht die super scharf Esser und sie eine leichte angenehme Schärfe hat)

Anleitungen

  • Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.
  • Peperoni waschen und in feine Ringe schneiden.
  • Petersilie waschen trocken schütteln und fein hacken.
  • Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.
  • Abgießen und beiseite stellen.
  • Das Öl in der Pampered Chef® Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm für jeden Tag erhitzen.
  • Den Knoblauch, die Petersilie und die Peperoni kurz darin anbraten.
  • Die Nudeln unterheben bis alles gut vermengt ist.
  • Servieren und genießen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Du magst gerne Gerichte mit Pasta?
Dann probier doch mal mein Rezept für Lachsspaghetti aus dem Ofen

Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

Rezept Tomate Mozarella Hähnchen Pampered Chef®
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Tomate Mozzarella Hähnchen

Ein fixes Gericht ist manchmal das idealste was es geben kann. Dafür kann ich Dir das Rezept für Tomate Mozzarella Hähnchen empfehlen. Alles wird schnell im Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm für jeden Tag von Pampered Chef® gebraten und schmeckt super fruchtig gut.

Rezept Tomate Mozarella Hähnchen Pampered Chef®

Rezept Tomate Mozarella Hähnchen Pampered Chef®

Tomate Mozzarella Hähnchen

Ein schnelles und ganz einfach zu kochendes, leckeres Essen für die ganze Familie
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch, Italienisch
Keyword: Familienküche, Feierabendküche
Servings: 4 Portionen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 3 getrocknete Tomaten
  • 600 g Hähnchenbrust
  • 1 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zucchini
  • 400 ml passierte Tomaten
  • 150 ml Kochsahne
  • 2 Mozzarella
  • 1 Dose Kirschtomaten
  • Olivenöl
  • 2 TL Italienische Kräuter
  • 1 TL Paprika Edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL gekörnte Brühe
  • 2 TL Zucker

Anleitungen

  • Die getrockneten Tomaten in etwas Wasser einweichen
  • Zwiebel schälen und fein würfeln
  • Knoblauch schälen und fein würfeln
  • Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden
  • Olivenöl im Pampered Chef® Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm für jeden Tag erhitzen
  • Zwiebel kurz darin anbraten
  • Hähnchen und Knoblauch zur Zwiebel geben und alles weiterbraten
  • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
  • Nun mit den passierten Tomaten ablöschen, alles verrühren und aufkochen lassen
  • Die Zucchini waschen und in kleine Stück schneiden.
  • Zum Hähnchen geben
  • Kirschtomaten und Sahne dazu geben
  • Getrocknete Tomaten etwas ausdrücken und in feine Scheiben schneiden. Ebenfalls in die Pfanne geben
  • Mit den italienischen Kräutern, gekörnter Brühe, Zucker würzen
  • Alles gut verrühren und 5 Minuten köcheln lassen
  • Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und einrühren
  • Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Servieren und genießen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

 

Du magst gerne Gerichte mit Hähnchen?
Dann probier doch mal mein Rezept für Paprika-Sahne-Hähnchen:

Rezept Paprika-Sahne-Hähnchen Pampered Chef

Rezept Spaghetti Carbonara Pampered Chef®
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Spaghetti Carbonara

Gehörst Du zur Fraktion Spaghetti Carbonara nur mit Ei, ohne Sahne? Oder magst Du auch gerne Sahne drin?
Falls es Dir egal ist, oder Du es mit Sahne magst habe ich ein feines Rezept für Dich.
Falls nicht freue ich mich wenn Du meinem Rezept doch eine Chance gibst, denn es ist wirklich richtig, richtig gut 🙂

 

Rezept Spaghetti Carbonara Pampered Chef®

Rezept Spaghetti Carbonara Pampered Chef®

Spaghetti Carbonara

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Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Keyword: Pasta
Servings: 4 Portionen

Kochutensilien

Zutaten

  • 200 ml Sahne
  • 5 Eier
  • 200 g Bacon
  • 100 g Parmesan
  • 500 g Spaghetti
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Spaghetti nach Packungsanweisung in viel Salzwasser kochen.
  • Sobald sie al dente sind abgießen.
  • Parmesan mit der Pampered Chef® Microplane® Reibe reiben
  • Die Eier mit der Sahne, etwas Pfeffer und dem geriebenen Parmesan vermischen
  • Den Bacon in kleine Würfel schneiden.
  • Das Olivenöl im Pampered Chef® Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm für jeden Tag erhitzen.
  • Den Bacon bei kleiner Flamme kurz darin anbraten, das das Fett ein wenig ausgelassen ist.
  • Die Spaghetti dazu geben sofort vermischen und den Herd ausschalten (bei Induktion evtl. auf die niedrigste Temperatur stellen)
  • Das Ei-Parmesan-Sahne-Gemisch unterheben und so lange rühren, bis eine leichte Bindung entstanden ist.
  • Sofort anrichten, servieren und genießen

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

Lasagne Rezept Pampered Chef®
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Lasagne

Lasagne ist der Klassiker der intalienischen Küche und eines der beliebtesten Gerichte rund um die Welt. In der Stoneware wird das Rezept besonders gut. Die einzelnen Schichten kann man super erkennen und sie schmeckt schön saftig gut. In der rechteckigen Ofenhexe zubereitet reicht es gut für 6 Portinen. Einfach genial.

Lasagne Rezept Ofenhexe Pampered Chef®

 

Lasagne Rezept Pampered Chef®

Lasagne

Lasagne ist der Klassiker der intalienischen Küche und eines der beliebtesten Gerichte rund um die Welt.
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Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Keyword: Pasta
Servings: 6 Portionen
Author: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

Hackfleischsoße

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Möhren
  • ¼ Sellerie
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kg Hackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Chilipulver
  • 2 TL Oregano
  • 500 ml passierte Tomaten

Béchamelsosse

  • 50 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 500 ml Brühe
  • 500 ml Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Zum Schichten

  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 12 Lasagne Blätter
  • 150 g Parmesan

Anleitungen

Hackfleischsoße

  • Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Möhren waschen, schälen, die Enden abschneiden und in kleine Würfel schneiden.
  • Sellerie waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und die Blätter hacken.
  • Das Olivenöl im Brilliance Antihaft-Bratpfanne 30 cm für jeden Tag von Pampered Chef® erhitzen.
  • Die Zwiebelwürfel darin andünsten. Dabei darauf achten, dass sie nicht braun werden.
  • Das Hackfleisch dazu geben und so lange braten bis es krümelig ist.
  • Das Tomatenmark dazu geben, gut verrühren und anrösten lassen.
  • Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Oregano würzen.
  • Die Möhren- und Selleriewürfel einrühren und unter rühren kurz mit anbraten. Dabei lösen sich die Röststoffe vom Pfannenboden.
  • 450 ml passierte Tomaten darauf gießen, untermischen und bei kleiner Flamme ca. 45 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit

Béchamelsoße

  • Butter in einem Topf schmelzen lassen.
  • Mehl einrühren und solange verrühren bis es eine homogene Masse ist, jedoch nicht braun wird.
  • Nun ganz langsam, Schluck für Schluck und abwechselnd die Brühe und Milch in die Butter-Mehl-Mischung einrühren.
  • Das sehr langsam machen und viel rühren, denn so entstehen keine Klumpen und die Soße wird super geschmeidig.
  • Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  • Auf mini Flamme ausquellen lassen und immer wieder mal umrühren.
  • Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Das Schichten

  • Bei meinem Rezept passen in die Pampered Chef® rechteckige Ofenhexe® 3 Lasagne Blätter nebeneinander.
    Deswegen teile ich mir die einzelnen Zutaten in folgende Portionen ein:
    Béchamelsoße -> 5 Schichten
    Lasagne-Nudelplatten -> 4 Schichten
    Hackfleischsoße -> 4 Schichten
    Mozzarella -> 3 Schichten
    Parmesan ­-> 4 Schichten

Und los geht es

  • Schicht
    - Béchamelsoße
    - Lasagne-Nudelplatten
    - Hackfleischsoße
    - Mozzarella
    - Béchamelsoße
    - Parmesan
  • Schicht
    - Lasagne-Nudelplatten
    - Hackfleischsoße
    - Mozzarella
    - Béchamelsoße
    - Parmesan
  • Schicht
    - Lasagne-Nudelplatten
    - Hackfleischsoße
    - Mozzarella
    - Béchamelsoße
    - Parmesan
  • Schicht
    - Lasagne-Nudelplatten
    - Béchamelsoße
    - Hackfleischsoße
    - passierte Tomaten
    - Parmesan

Backen

  • Nun darf das Goldstück in den vorgeheizten Backofen und 30 Minuten backen.
  • Anschließend aus dem Ofen nehmen und auf dem Pampered Chef® Kuchengitter 10 Minuten ruhen lassen.
  • Servieren und genießen.

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Lasagne Rezept Pampered Chef®

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine

Karina

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