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Kochutensilien
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Asia Hack-Pfanne aus dem Wok
Ein schnelles und mega köstliches Asia Gericht
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Gericht:
Hauptgericht
Küche:
Asiatisch
Keyword:
Asia, Hackfleisch
Servings:
4
Personen
Author:
Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef
Kochutensilien
Pampered Chef® Edelstahl Antihaft-Wokpfanne mit Glasdeckel
Zutaten
500
g
Rinder Hackfleisch
1
TL
rote Currypaste
1
Knoblauchzehe
750
g
tiefgefrorene Asia-Gemüsemischung
ich nehem sie von der Edeka-Eigenmarke
5
EL
Chilisauce für Huhn
4
EL
Sojasauce
150
ml
Wasser
1
TL
Gemüsebrühe
1
Prise
Salz
1
Lauchzwiebel
Anleitungen
Knoblauch schälen und fein würfeln
Öl im Wok erhitzen
Hackfleisch darin gute 8 Minuten kräftig anbraten.
Die Currypaste einrühren.
Das tiefgefrorene Gemüse und den Knoblauch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 4–5 Minuten braten.
Chilisauce, Sojasauce, Wasser und Brühpulver dazu geben.
Alles miteinander verrühren und nochmal gut aufkochen.
Eventuell mit noch mit etwas Salz abschmecken
Lauchzwiebel waschen, trockentupfen und in Ringe schneiden. Über die Asia Hack-Pfanne streuen
Servieren und genießen
Notizen
Als Beilage passt perfekt Basmati Reis