Einträge von KarinaPC

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Ofengebackener Rosenkohl

Der Rosenkohl hat Saison und ich mag ihn eigentlich richtig gerne. Wobei er gekocht auf Dauer echt langweilig ist. Im Backofen zubereitet schmeckt er allerdings sensationell. Ich bin hellauf begeistert! Durch die Röstaromen schmeckt er nicht so arg kohlig und hat einen leichten Biss. Das macht ihn besonders geschmackvoll. Eine richtig schöne Beilage, aber auch […]

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Ente mit Orangen Soße

Heute zeige ich euch wie man ein ganz hervorragende Ente einfach und gut zubereiten kann. Sie verbringt zwar 3 Stunden im Backofen aber macht ganz wenig Arbeit. Das Aroma ist genial und die Ente wird außen schön knusprig, ist aber von innen super saftig und kein wenig trocken.