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Rezept für Hähnchen aus dem Ofenmeister Pampered Chef
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Hähnchen aus dem Ofenmeister

Hähnchen aus dem Ofenmeister Pampered Chef

Heute habe ich ein ganz simples Rezept für ein außen schön knuspriges, aber innen gaaaaanz saftiges Hähnchen aus dem Ofenmeister von Pampered Chef® mitgebracht.

Das Hähnchen wird auf ein Bett von frischen Möhren gesetzt, damit das Hähnchen beim Garen nicht im eigenen Fett schwimmt.

Somit habt ihr hinterher ein ganz leckeres Ergebnis.
Da kann man sich den Weg zum Hähnchenwagen sparen.
Perfekt, oder?

Hähnchen aus dem Ofenmeister

Ein ganz simples Rezept für ein außen schön knuspriges, aber innen gaaaaanz saftiges Hähnchen
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Gericht: Hauptgericht
Küche: International
Keyword: Heimatküche
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 Hähnchen
  • 5 Möhren
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Butter
  • 1/2 Bund Petersilie

Anleitungen

  • Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze aufheizen.
  • Enden der Möhren abschneiden, schälen und gleichmäßig in den Ofenmeister legen. So das quasi ein Gitterrost entsteht.
  • Hähnchen waschen trocken und tupfen und den Bürzel abschneiden.
  • Ordentlich mit Salz und Pfeffer von Innen und Außen würzen
  • Außen die Gewürze etwas einmassieren.
  • Butter und die Petersilie in das Innere des Huhns geben.
  • Huhn auf den Möhren platzieren.
  • Nun in den Ofen geben und mit geschlossenem Deckel 1 Stunde braten.
  • Anschließend den Deckel abnehmen und die Temperatur auf 250° C erhöhen.
  • Nochmal 5-10 Minuten backen, bis das Hähnchen braun und knusprig ist (Auf meinem Foto waren es 6 Minuten)
  • Servieren und genießen.

Ofenmeister Pampered Chef® kaufen

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Rezept für Hähnchen aus dem Ofenmeister Pampered Chef

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

 

/von
Bauernbrot Rezept Ofenmeister Pampered Chef®
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Bauernbrot

Bauernbrot Rezept Ofenmeister Pampered Chef®

Brot selber backen ist einfach fabelhaft. Deswegen habe ich heute ein leckeres Rezept für ein einfaches Bauernbrot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®. Es braucht keine lange Vorbereitungszeit, so dass man nicht schon am Vortag planen muss um an nächsten Tag ein Brot zu haben.

Es ist herrlich wenn der Duft von frischem Brot durchs Haus zieht.
Und es ist unbezahlbar, wenn man es am besten noch lauwarm anschneidet und gleich das erste Stück nascht

Bauernbrot Rezept Ofenmeister Pampered Chef®

Bauernbrot

Es ist herrlich wenn der Duft von frischem Brot durchs Haus zieht. Und es ist unbezahlbar, wenn man es am besten noch lauwarm anschneidet und gleich das erste Stück nascht.
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Gericht: Brot, Brotzeit
Küche: Deutsch
Keyword: Abendbrot, Brot, Brotzeit, Vesper

Kochutensilien

Zutaten

  • 350 g lauwarmes Wasser
  • 15 g frische Hefe
  • 40 g Zuckerrübensirup
  • 500 g Weizenmehl 550er
  • 60 g Roggenmehl 1150er
  • 2 EL Olivenöl 2 TL Salz
  • 1 TL Backmalz

Anleitungen

  • Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen (Thermomix: 3 Min / 37°C / Stufe 1)
  • Das Weizen- und Roggenmehl, sowie den Zuckerrübensirup, Olivenöl, Salz und Backmalz dazufügen.
  • Alles am besten mit Hilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten, da der Teig recht feucht ist. (Thermomix: 5 Min / Teig Funktion)
  • Den Teig in eine bemehlte Schüssel füllen. z.B. in die großen Nixe.
  • Mit Mehl bestäuben und mit einem Deckel verschließen.Den Teig 1 Stunde gehen lassen
  • Anschließend den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsplatte, oder Teigunterlage geben.
  • Jetzt wird der Teig nicht mehr geknetet, sondern einfach nur gefaltet.
  • Dafür wird der Teig immer wieder zusammengeklappt, wie man es bei einem Blatt Papier machen würde. Insgesamt den Teig 10x zusammenfalten.
  • Nun zu einem ovalen Brotlaib formen und in den leicht bemehlten Ofenmeister geben.
  • Oben ebenfalls leicht mit Mehl bestäuben und anschließend das Brot etwas einschneiden.
  • Deckel drauf und ab in den kalten Ofen.
  • Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze einschalten und das Brot 50 bis 60 Minuten backen.
  • Aus der Form stürzen, abkühlen lassen und genießen.

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Bauernbrot

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine
Karina
/von
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Traktorhuhn/Platthuhn vom Ofenzauberer

Traktorhuhn vom Ofenzauberer Pampered Chef

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Rezept für Flammkuchen Surf & Turf vom Pampered Chef Rockcrock Grillstein
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Flammkuchen Surf & Turf vom Grill

Rezept für Flammkuchen Surf & Turf vom Pampered Chef Rockcrock Grillstein

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Frikadellen easy peasy auf dem Ofenzauberer im Backofen zubereitet
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Frikadellen aus dem Backofen

Frikadellen aus dem Backofen

Ich bin ein totaler Fan von Frikadellen (auch bekannt als Fleischpflanzerl, Buletten, Fleischküchle, …). Egal ob groß oder klein, kalt oder warm.
Was mich immer gestört hat war das blöde Braten in der Pfanne.
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Apfelmusschnitten vom großen Ofenzauberer
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Apfelmusschnitten vom großen Ofenzauberer

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