Yippie-Ya-Yeah, Schweinebäckchen
Mehr muss ich doch dazu nicht sagen, oder? Weiterlesen
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Ich bin ein absoluter Fan von Kräuterfaltenbrot.
Es schmeckt so lecker und ist mega vielseitig.
Ob zum Grillen, aufs Buffet, oder zum Brunchen. Als Beilage zum Salat, Antipasti, Fondue, oder Raclette.
Oder wie wäre es einfach mal zum Abendbrot?
Es sieht toll aus und ist aber total einfach zu machen.
Kartoffelgratin ist ein absoluter Klassiker in der Küche und die perfekte Beilage zu Fisch und Fleisch.
Jeder kocht es ein wenig anders.
Heute zeige ich Dir das Rezept für Kartoffelgratin, zubereitet in der Stoneware von Pampered Chef, das immer gelingt. Weiterlesen
Bei uns ist der Gemüseschneider eingezogen.
Da musste ich ihn natürlich gleich testen. Weiterlesen
Der Rosenkohl hat Saison und ich mag ihn eigentlich richtig gerne.
Wobei er gekocht auf Dauer echt langweilig ist.
Im Backofen zubereitet schmeckt er allerdings sensationell.
Ich bin hellauf begeistert!
Durch die Röstaromen schmeckt er nicht so arg kohlig und hat einen leichten Biss.
Das macht ihn besonders geschmackvoll.
Eine richtig schöne Beilage, aber auch pur ein wahrer Genuss. Weiterlesen
Heute habe ich ein ganz einfaches Rezept für Forelle aus dem Backofen für Euch.
Sie schmeckt so lecker und ist im Backofen einfach zuzubereiten. Weiterlesen
Am Wochenende gibt es nichts schöneres, als lange zu schlafen und dann ganz gemütlich zu Frühstücken. Weiterlesen
Heute zeige ich euch wie man ein ganz hervorragende Ente einfach und gut zubereiten kann.
Sie verbringt zwar 3 Stunden im Backofen aber macht ganz wenig Arbeit.
Das Aroma ist genial und die Ente wird außen schön knusprig, ist aber von innen super saftig und kein wenig trocken.
Heute habe ich ein tolles Rezept von der lieben Anne für euch.
Nämlich von ihrem sensationellen Bumstopf.
Er ist schön scharf und schmeckt richtig gut.
Probiert es unbedingt mal aus:
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Heute habe ich ein ganz simples Rezept für ein außen schön knuspriges, aber innen gaaaaanz saftiges Hähnchen aus dem Ofenmeister von Pampered Chef® mitgebracht.
Das Hähnchen wird auf ein Bett von frischen Möhren gesetzt, damit das Hähnchen beim Garen nicht im eigenen Fett schwimmt.
Somit habt ihr hinterher ein ganz leckeres Ergebnis.
Da kann man sich den Weg zum Hähnchenwagen sparen.
Perfekt, oder?
Hähnchen aus dem Ofenmeister
Ein ganz simples Rezept für ein außen schön knuspriges, aber innen gaaaaanz saftiges Hähnchen
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Kochutensilien
Zutaten
- 1 Hähnchen
- 5 Möhren
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Butter
- 1/2 Bund Petersilie
Anleitungen
- Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze aufheizen.
- Enden der Möhren abschneiden, schälen und gleichmäßig in den Ofenmeister legen. So das quasi ein Gitterrost entsteht.
- Hähnchen waschen trocken und tupfen und den Bürzel abschneiden.
- Ordentlich mit Salz und Pfeffer von Innen und Außen würzen
- Außen die Gewürze etwas einmassieren.
- Butter und die Petersilie in das Innere des Huhns geben.
- Huhn auf den Möhren platzieren.
- Nun in den Ofen geben und mit geschlossenem Deckel 1 Stunde braten.
- Anschließend den Deckel abnehmen und die Temperatur auf 250° C erhöhen.
- Nochmal 5-10 Minuten backen, bis das Hähnchen braun und knusprig ist (Auf meinem Foto waren es 6 Minuten)
- Servieren und genießen.
Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße
Eure
Karina