Feierabend und Hunger? Ich hab da was für dich: Ein schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech. Und das Beste? On top gibt’s knusprige Nürnberger Bratwürstchen!
Easy going! Gnocchi, Spargel und Bratwürstchen auf’s Blech, fertige Hollandaise drüber und ab in den Pampered Chef® Großen Ofenzauberer!
Warum Hollandaise? Weil sie beim Backen nicht flockig wird – easy und lecker! Und dank dem Ofenzauberer wird alles schön saftig, ganz ohne Wenden.
Kein Stress, kein Hexenwerk – einfach ein schnelles, unkompliziertes Gericht, das fix auf dem Tisch steht. Genau das Richtige nach einem langen Tag!
Also, schnapp dir die Zutaten und lass uns zusammen ein geniales Feierabend-Blech zaubern!
Schnelles Feierabend Spargel-Gnocchi Blech
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g weißer Spargel
- 500 g Gnocchi
- 250 ml Sauce Hollondaise
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Parmesankäse
- 1 Packung Nürnberger Bratwürstchen
- Frische Petersilie nach Wunsch
Anleitungen
- Backofen auf 220° C Ober-/ Unterhitze vorheizen
- Die Petersilie fein hacken
- Gnocchi auf den großen Ofenzauberer geben
- Spargel waschen, schälen, die Enden abschneiden
- In 3 cm lange Stücke schneiden und zu den Gnocchi legen
- Sauce Hollondaise darauf verteilen und alles miteinander vermischen
- Mit Pfeffer und ein wenig Salz würzen
- Den Parmesan reiben und über die Gnocchi-Spargel-Mischung streuen
- Nürnberger Bratwürste darauf setzten
- Im Backofen ca. 35 Minuten, auf dem Gitterrost unterste Schiene, backen bis die Bratwürstchen schon braun sind
- Mit der Petersilie bestreuen und schmecken lassen
Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße
Deine
Karina
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