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Annes Bumstopf

Heute habe ich ein tolles Rezept von der lieben Anne für euch.
Nämlich von ihrem sensationellen Bumstopf.

Er ist schön scharf und schmeckt richtig gut.
Probiert es unbedingt mal aus:

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Gewürzkuchen

Wenn der Duft von Zimt und Anis durch die Wohnung zieht ist es einfach himmlisch und man kann sich langsam auf die Weihnachtszeit einstimmen.

Wie wäre es da mit einem leckeren Gewürzkuchen?
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Rezept für Hähnchen aus dem Ofenmeister Pampered Chef
Hähnchen aus dem Ofenmeister Pampered Chef

Heute habe ich ein ganz simples Rezept für ein außen schön knuspriges, aber innen gaaaaanz saftiges Hähnchen aus dem Ofenmeister von Pampered Chef® mitgebracht.

Das Hähnchen wird auf ein Bett von frischen Möhren gesetzt, damit das Hähnchen beim Garen nicht im eigenen Fett schwimmt.

Somit habt ihr hinterher ein ganz leckeres Ergebnis.
Da kann man sich den Weg zum Hähnchenwagen sparen.
Perfekt, oder?

Hähnchen aus dem Ofenmeister

Ein ganz simples Rezept für ein außen schön knuspriges, aber innen gaaaaanz saftiges Hähnchen
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Gericht: Hauptgericht
Küche: International
Keyword: Heimatküche

Zutaten

  • 1 Hähnchen
  • 5 Möhren
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Butter
  • 1/2 Bund Petersilie

Anleitungen

  • Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze aufheizen.
  • Enden der Möhren abschneiden, schälen und gleichmäßig in den Ofenmeister legen. So das quasi ein Gitterrost entsteht.
  • Hähnchen waschen trocken und tupfen und den Bürzel abschneiden.
  • Ordentlich mit Salz und Pfeffer von Innen und Außen würzen
  • Außen die Gewürze etwas einmassieren.
  • Butter und die Petersilie in das Innere des Huhns geben.
  • Huhn auf den Möhren platzieren.
  • Nun in den Ofen geben und mit geschlossenem Deckel 1 Stunde braten.
  • Anschließend den Deckel abnehmen und die Temperatur auf 250° C erhöhen.
  • Nochmal 5-10 Minuten backen, bis das Hähnchen braun und knusprig ist (Auf meinem Foto waren es 6 Minuten)
  • Servieren und genießen.

Ofenmeister Pampered Chef® kaufen

Ofenmeister Pampered Chef® kaufen

 

Rezept für Hähnchen aus dem Ofenmeister Pampered Chef

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina

 

Bauernbrot Rezept Ofenmeister Pampered Chef®
Bauernbrot Rezept Ofenmeister Pampered Chef®

Brot selber backen ist einfach fabelhaft. Deswegen habe ich heute ein leckeres Rezept für ein einfaches Bauernbrot aus dem Ofenmeister von Pampered Chef®. Es braucht keine lange Vorbereitungszeit, so dass man nicht schon am Vortag planen muss um an nächsten Tag ein Brot zu haben.

Es ist herrlich wenn der Duft von frischem Brot durchs Haus zieht.
Und es ist unbezahlbar, wenn man es am besten noch lauwarm anschneidet und gleich das erste Stück nascht

Bauernbrot Rezept Ofenmeister Pampered Chef®

Bauernbrot

Es ist herrlich wenn der Duft von frischem Brot durchs Haus zieht. Und es ist unbezahlbar, wenn man es am besten noch lauwarm anschneidet und gleich das erste Stück nascht.
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Gericht: Brot, Brotzeit
Küche: Deutsch
Keyword: Abendbrot, Brot, Brotzeit, Vesper

Zutaten

  • 350 g lauwarmes Wasser
  • 15 g frische Hefe
  • 40 g Zuckerrübensirup
  • 500 g Weizenmehl 550er
  • 60 g Roggenmehl 1150er
  • 2 EL Olivenöl 2 TL Salz
  • 1 TL Backmalz

Anleitungen

  • Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen (Thermomix: 3 Min / 37°C / Stufe 1)
  • Das Weizen- und Roggenmehl, sowie den Zuckerrübensirup, Olivenöl, Salz und Backmalz dazufügen.
  • Alles am besten mit Hilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten, da der Teig recht feucht ist. (Thermomix: 5 Min / Teig Funktion)
  • Den Teig in eine bemehlte Schüssel füllen. z.B. in die großen Nixe.
  • Mit Mehl bestäuben und mit einem Deckel verschließen.Den Teig 1 Stunde gehen lassen
  • Anschließend den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsplatte, oder Teigunterlage geben.
  • Jetzt wird der Teig nicht mehr geknetet, sondern einfach nur gefaltet.
  • Dafür wird der Teig immer wieder zusammengeklappt, wie man es bei einem Blatt Papier machen würde. Insgesamt den Teig 10x zusammenfalten.
  • Nun zu einem ovalen Brotlaib formen und in den leicht bemehlten Ofenmeister geben.
  • Oben ebenfalls leicht mit Mehl bestäuben und anschließend das Brot etwas einschneiden.
  • Deckel drauf und ab in den kalten Ofen.
  • Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze einschalten und das Brot 50 bis 60 Minuten backen.
  • Aus der Form stürzen, abkühlen lassen und genießen.

Ofenmeister Pampered Chef® kaufen

Bauernbrot

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Deine
Karina
Traktorhuhn vom Ofenzauberer Pampered Chef

Liegt das Huhn flach auf dem Teller, war der Traktor wieder schneller.
So, oder so ähnlich könnte das Motto für das leckere Traktorhuhn/Platthuhn vom großen Ofenzauberer lauten. Deswegen trägt es auch den schönen Namen.

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Rezept für Flammkuchen Surf & Turf vom Pampered Chef Rockcrock Grillstein
Rezept für Flammkuchen Surf & Turf vom Pampered Chef Rockcrock Grillstein

Beim Grillen muss es nicht immer Fleisch sein.
Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem leckeren Flammkuchen vom Grill?
Anne Knappstein hat ein leckeres Rezept dafür und ich darf es hier mit Euch teilen. Vielen lieben Dank dafür liebe Anne. Weiterlesen

Frikadellen easy peasy auf dem Ofenzauberer im Backofen zubereitet
Frikadellen aus dem Backofen

Ich bin ein totaler Fan von Frikadellen (auch bekannt als Fleischpflanzerl, Buletten, Fleischküchle, …). Egal ob groß oder klein, kalt oder warm.
Was mich immer gestört hat war das blöde Braten in der Pfanne.
Es spritzt ungemein und danach riecht die ganze Wohnung.
Deswegen bin ich froh das sie sich auf dem Ofenzauberer oder in der Ofenhexe easy peasy zubereiten lassen. Weiterlesen

Apfelmusschnitten vom großen Ofenzauberer
Apfelmusschnitten vom großen Ofenzauberer

Die Apfelmusschnitten vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef® sind ein wahrer Traum. Schön cremig und saftig. Probiert es unbedingt mal aus: Weiterlesen