Hast Du Lust auf was richtig Geniales? Probier mal den Pulled Pilz Burger! Oder auch bekannt unter Pulled Mushroom Burger. Er ist nicht nur super aromatisch und saftig, sondern auch noch komplett vegetarisch.
Auf dem Pampered Chef® Ofenzauberer zubereitet, werden die Pilze zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die mal was Neues wollen
Also, ran an die Pilze und lass dich überraschen – du wirdst es lieben!
Pulled Pilz Burger
Ein super aromatisch und saftiges, vegetarisches Rezept Auf der Stoneware zubereitet, wird er zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die mal was Neues wollen
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Portionen: 2 Burger
Kochutensilien
Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Austernpilze
- 1,5 EL BBQ-Soße
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Sojasoße
- Salz
- 1 TL Ahornsirup oder Honig
- 1/2 TL Knoblauchgranulat
Anleitungen
- Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden.
- In eine Schüssel geben.
- Austernpilze putzen und längst auseinander rupfen und dazu geben.
- BBQ-Soße, Tomatenmark, Apfelessig, Paprikapulver, Olivenöl, Sojasoße, Salz, Ahornsirup und Knoblauchgranulat zu einer Marinade vermixen.
- Auf die Pilz-Zwiebel-Mischung geben und alles gut vermengen. Damit die Pilze vollständig mariniert sind.
- Auf den Ofenzauberer legen.
- Im Backofen ca. 15 bis 20 Minuten backen.
- Burger Buns nach Belieben belegen (z.B. Eisbergsalat, Pulle Pilz, Cole Slaw) und schmecken lassen
Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße
Deine
Karina
