Dabei ist er so lecker!
Mittlerweile gib es den Spargel bei uns oft so.

Er schmeckt klasse zu Bratwürsten aus dem Backofen.

Im Backofen ist er kinderleicht zuzubereiten und schmeckt fantastisch!

Spargelsalat

Eine schöne Beilage

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Gericht: Salat

Küche: Deutsch

Keyword: Beilage, Salat

Portionen: 0

Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Kochutensilien

• Pampered Chef® Ofenmeister

Zutaten

• 1 kg Spargel
• 60 g Butter
• 1 Zitrone
• weißer Balsamico Essig
• Öl
• Schnittlauch
• 150 ml Wasser

Anleitungen

• Den Spargel mit dem Gemüseschäler schälen. Die Enden abschneiden. Die Spargelreste in den Ofenmeister legen und darauf den geschälten Spargel legen. Jetzt die Butter in Stücke geschnitten, die Zitrone in Scheiben geschnitten dazugeben. 150 ml Wasser dazu gießen.
• Mit dem Deckel verschließen.Den Ofenmeister in den kalten Ofen geben und auf 200 Grad Ober/Unterhitze einstellen.
• Der Spargel braucht ca. 45-60 Minuten.
• In der Zwischenzeit den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
• Jetzt lege ich den Spargel in meine Ofenhexe und gebe Garflüssigkeit, Balsamico Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack dazu.Den Schnittlauch darüber streuen, servieren und genießen.

Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße

Eure

Karina