Gestern gab es bei uns diese leckere Regenbogenplatte mit Chicken Wings zubereitet auf der White Lady von Pampered Chef®. Ich finde die White Lady macht auf dem Tisch richtig was her. Wenn dann noch buntes Gemüse darauf liegt kann doch keiner wiederstehen, oder was sagst Du. Dazu kommt noch das buntes Essen super gesund ist und Spaß macht.
Dadurch das alle Gemüsesorten nebeneinander liegen kann sich auch jeder rauspicken, was er gerne mag. So sind bestimmt alle glücklich und zufrieden.
Regenbogenplatte mit Chicken Wings
Buntes Essen ist super gesund und macht Spaß. Dadurch das alle Gemüsesorten nebeneinander liegen kann sich auch jeder rauspicken, was er gerne mag.
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Portionen: 2 Portionen
Kochutensilien
Zutaten
- 8 Chicken Wings
- 2 TL Hähnchen-Gewürzmischung
- 1 TL Olivenöl
- 4 Kartoffeln
- 16 Rosenkohl Röschen
- 1 halber kleiner Butternut Kürbis
- 2 Möhren
- 1 Rote Bete frisch
- 1 rote Zwiebel
- 2 TL Mediterrane-Gemüse-Gewürzmischung Alternativ: Kräuter nach Wahl (Oregano, Thymian, Petersilie) und etwas Chili-Pluver
- 2 TL Olivenöl
Anleitungen
- Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Aus der Hähnchen-Gewürzmischung und dem TL Olivenöl eine Marinade anrühren und die Chicken Wings damit einreiben.
- Chicken Wings in eine Ecke auf die White Lady geben.
- Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Längst neben die Chicken Wings plazieren.
- Butternut-Kürbis schälen und in Würfel schneiden. Als Tortenstück neben die Kartoffeln legen
- Möhren waschen, schälen, Enden abschneiden und in Stifte schneiden. Als nächstes Tortenstück neben den Kürbis platzieren
- Rote Bete schälen und in Stücke schneiden Ebenfalls als Tortenstück neben die Möhren geben
- Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden. Zwischen die Rote Bete und den Kartoffeln legen
- Die zwei TL Olivenöl mit der Mediterranen-Gemüse-Gewürzmischung vermischen und gleichmäßig über das Gemüse verteilen.
- Die einzelnen Gemüsesorten nacheinander mit der Marinade vermengen
- Auf die unterste Schiene auf dem Backrost in den Ofen geben und 35-40 Minuten backen.
- Servieren und genießen
Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße
Eure
Karina