Coleslaw wie bei KFC – Auf der Suche nach dem perfekten Coleslaw wie bei KFC? ✨
In ein paar einfachen Schritten zeige ich dir, wie du ihn zu Hause hinbekommst!
Mit der Pampered Chef® Gemüsefix Mandoline wird der Kohl schön dünn geschnitten und es geht kinderleicht.
Coleslaw wie bei KFC
In ein paar einfachen Schritten und mit Hilfe der Mandoline ist er zu Hause schnell selbstgemacht
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Kochutensilien
Zutaten
- 1/2 Weißkohl ca. 500g
- 1 große Möhre
- 250 ml Miracel Whip
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL weißer Balsamico Essig
- 75 g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Zwiebelpulver
Anleitungen
- Die äußeren Blätter vom Kohl entfernen und den Strunk heraus schneiden. Anschließend hobeln. (Einstellung an der Mandoline: Scheiben und Scheibendicke 1)
- Die Möhre schälen und ebenfalls hobeln. (Einstellung an der Mandoline: Dünne Julienne-Streifen und Scheibendicke 1)
- In einer großen Schüssel das Miracle Whip, mit dem Sonnenblumenöl, Essig, Zucker, Zwiwbelpulver und Salz verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Kohl und Karotten zu dem Dressing geben und gut miteinander verrühren.
- Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben und gut ziehen lassen.
- Vor dem servieren noch einmal gut umrühren, servieren und schmecken lassen
Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße
Deine
Karina
