Wir essen unheimlich gerne Gyros und am allerliebsten aus Puten- oder Hähnchenfleisch. Deswegen waren wir ganz gespannt, wie es als Gyros-Putenrollbraten aus dem Pampered Chef® Airfryer schmeckt. Ich kann sagen, er war super lecker und einfach zuzubereiten. Dauert nur etwas, denn ich rate dazu das Fleisch am Tag zuvor zu marinieren.
Gyros-Putenrollbraten aus dem Airfryer
Gyrosgewürz trifft Pute und wird auf dem Drehspieß gegart. Einfach genial leicht & lecker
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Zutaten
- 1,2 KG Putenschnitzel
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Gyrosgewürz
- Salz
- Pfeffer
- Küchengarn
Anleitungen
- Olivenöl, dem Gyrosgewürz, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren
- Die Putschenschnitzel in z.B. die kleine Edelstahlschüssel vom Pampered Chef® Edelstahl-Rührschüssel-Set legen, mit der Marinade begießen und alles gleichmäßig vermengen.
- Mit geschlossenem deckel eine Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Tag die Putenschnitzel ineinander aufrollen. Dafür das erste zu einer Rolle formen. Dann das nächste darum...... und so weiter und weiter.Bis alle Schnitzel aufeinander zu einer dicken Rolle gerollt sind.
- Rollbraten mit 5 Fäden in Abständen zusammenbinden.
- Spieß längs durch den Rollbraten ziehen und die beiden Gabeln mit den Zinken nach innen in den Braten stecken, fixieren und festschrauben.
- Grillspieß in den Pampered Chef® Deluxe Air Fryer geben.
- Mit dem Programm „Rotisserie“ 50 Minuten garen.
- Den Gyros-Putenrollbraten 15 Minuten im geschlossenen Airfryer ruhen lassen.
- Servieren und genießen
Viel Spaß beim Zubereiten und liebe Grüße
Deine
Karina
