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Deftiger Macaroni-Auflauf mit Hackfleisch, Erbsen und geschmolzenem Mozzarella auf dem Großen Ofenzauberer, serviert mit frischem Basilikum.

Maccaroni-Hack-Blech - Ohne Vorkochen

Herzhafter Maccaroni-Auflauf direkt vom Blech! Bei diesem „Ruck-Zuck-Blech“ kombinieren wir deftiges Hack mit rohen Nudeln. Kein Stress, kein Vorkochen – einfach auf den Großen Ofenzauberer geben und goldbraun überbacken.
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Gericht: Abendessen, Auflauf, Mittagessen
Küche: Italienisch
Keyword: All in One, Maccaroni Auflauf, OnePot-Gericht, Pasta ohne Vorkochen, Ruck-Zuck-Blech
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Servings: 4 Personen

Zutaten

  • 300 g Hackfleisch gemischt
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 TL Zwiebelpulver
  • 350 g Maccaroni
  • 650 ml Passata
  • 230 ml Wasser
  • 2 TL Brühpulver
  • 3 TL Italienische Gewürzmischung
  • Salz Pfeffer
  • 100 g Erbsen
  • 1 Mozarella 125 g

Anleitungen

  • Ofen auf 210 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  • Hackfleisch krümelig anbraten, mit Pfeffer, Salz und 1/2 TL Zwiebelpulver würzen.
  • Maccaroni, Hackfleisch und Erbsen auf dem Großen Ofenzauberer verteilen.
  • Soßenzutaten mixen, drüber gießen und kurz rütteln.
  • Mozzarella zupfen, drüberlegen und auf der untersten Schiene ca. 35 Min. backen.
  • Mit frischem Basilikum bestreuen.