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Rezept Lachs-Spaghetti-Auflauf Pampered Chef

Lachsspaghetti aus dem Ofen

Spaghetti und Lachs sind ein perfektes Paar. Fast so wie Susi und Strolch.
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Gericht: Hauptgericht, Pasta
Küche: International
Keyword: Lachs, Pasta
Portionen: 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • 400 g Lachs
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 500 g Sahne
  • 100 g Edamer
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL Mehl
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili

Anleitungen

  • Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  • Die Nudeln in die Ofenhexe geben.
  • Den Ofen auf 200 Grad Ober Unterhitze vorheizen.
  • Den Lachs in Stücke schneiden.
  • In 2 EL Rapsöl kurz von beiden Seiten anbraten.
  • Den Lachs heraus nehmen und auf die Nudeln geben.
  • Jetzt die Frühlingszwiebeln im Bratfett dünsten.
  • Das Tomatenmark und Mehl dazu geben und einrühren.
  • Mit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen.
  • Kurz aufkochen lassen.
  • Über die Nudeln geben.
  • Den Käse mit der groben Microplane Reibe über die Nudeln reiben.
  • Die Ofenhexe in den Ofen auf die untere Schiene geben und 15 Minuten backen.