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Rezept Paprika-Sahne-Hähnchen Pampered Chef

Paprika-Sahne-Hähnchen

Den Tütenklassiker kann man mit diesem Rezept ganz einfach selber zubereiten und ist ein leckeres Essen für die ganze Familie.
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Portionen: 4 Portionen
Autor: Karinas Koestlichkeiten - Karina Groß mit Pampered Chef

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 Rapsöl
  • 30 g Paprikamark
  • 500 ml Kochsahne 7%
  • 3 TL Paprikapulver mild
  • 1 TL gekörnte Brühe
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • Hähnchenbrust längst halbieren und in die Stoneware rund sternförmig legen
  • Paprika halbieren, Strunk entfernen und waschen.
  • Längst in feine Streifen schneiden und die in Drittel teilen.
  • Auf den Hähnchenbrüsten verteilen
  • Zwiebeln und Knoblauch schälen und im Thermomix: 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern
  • Rapsöl dazu geben und 3 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 anbraten
  • Paprikamark, Kochsahne, gekörnte Brühe, Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazugeben und 20 Sekunden / Stufe 6 vermixen
  • Über das Hähnchen gießen
  • Auf dem Gitterrost unterste Schiene 35 Minuten backen
  • Servieren und genießen

Notizen

Dazu passt Reis, oder Nudeln